Donat buah naga

 Indrabudiia
Indrabudiia @cook_8349238
Singaraja, Bali

Harga buah naga lagi murah 1kg 9.000, masih ada sisa dan dari kemarin pengen banget bikin donat dari buah naga, akhirnya keturunan juga. Ini resep paporit saya kalo bikin donat 😄

Donat buah naga

Harga buah naga lagi murah 1kg 9.000, masih ada sisa dan dari kemarin pengen banget bikin donat dari buah naga, akhirnya keturunan juga. Ini resep paporit saya kalo bikin donat 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung protein tinggi (Cakra)
  2. 150 grbuah naga (haluskan)
  3. 30 grgula
  4. 30 grmentega
  5. 1 butirkuning telur
  6. 1/2 sdtragi instan
  7. Sejumputgula

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung (sisakan 50gr), gula pasir, kuning telur, fermipan dalam wadah, mixer sampai tercampur

  2. 2

    Tambah kan buat naga aduk sampai sedikit Kalis

  3. 3

    Masukan mentega dan sejumput garam

  4. 4

    Mixer / aduk sampai Kalis

  5. 5

    Setelah Kalis tutup dengan plastik wrap atau dengan kain lap bersih

  6. 6

    Diamkan selama 30-45 menit biarkan mengembang 2x lipat

  7. 7

    Setelah mengembang tinju agar udara keluar

  8. 8

    Bentuk donat sesuai selera

  9. 9

    Diamkan lagi sekitar 15-30menit

  10. 10

    Panaskan minyak dikira2 sajadengan api sedang (minyak harus benar2 panas)

  11. 11

    Goreng donat, balik sekali saja, biar donat tidak berminyak

  12. 12

    Sajikan donat dengan toping suka-suka.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
 Indrabudiia
Indrabudiia @cook_8349238
pada
Singaraja, Bali
IG : @indrabudiia
Lebih banyak

Resep Serupa