Ayam Suwir Balado

Name: Ayam Suwir Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Ayam; 2 Bh Jeruk Kunci; 1/4 Sdm Gula Pasir; 3 Sdm Minyak Goreng; Secukupnya Penyedap Rasa Ayam; 2 Lbr Daun Salam (Geprek); 1 Bh Serai (Geprek); 1/2 Sdt Garam; 1 Sdm Kecap Manis; 1 Sdm Saori; Air 200cc / 1 Gelas Belimbing; Bumbu Halus :; 10 Bh Cabai Merah Kriting; 2 Bh Cabai Rawit (Sesuai Selera); 1 Bh Tomat; 2 Bh Kemiri; 1 Ruas Terasi; 6 Bawang merah; 4 Bawang putih

Utari Kalalo @cook_10137807

Biasakan Cuci Bahan Makanan & Cuci Tangan Sebelum atau Setelah Masak 🌹

Lebih banyak

Ayam Suwir Balado

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Utari Kalalo @cook_10137807

Biasakan Cuci Bahan Makanan & Cuci Tangan Sebelum atau Setelah Masak 🌹

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 KgAyam
2 BhJeruk Kunci
1/4 SdmGula Pasir
3 SdmMinyak Goreng
SecukupnyaPenyedap Rasa Ayam
2 LbrDaun Salam (Geprek)
1 BhSerai (Geprek)
1/2 SdtGaram
1 SdmKecap Manis
1 SdmSaori
Air 200cc / 1 Gelas Belimbing
Bumbu Halus :
10 BhCabai Merah Kriting
2 BhCabai Rawit (Sesuai Selera)
1 BhTomat
2 BhKemiri
1 RuasTerasi
6Bawang merah
4Bawang putih

Cara Membuat

1

Cuci Bersih Ayam Tiriskan, Masukan Perasan Air Jeruk Kunci Diamkan 5 Menit Tiriskan, Lalu Rebus Sekitar 10 Menit, Masukan 1/2 Sdt Garam Tiriskan, Setelah tdk Panas Suwir-suwir Ayam
2

Tumis Bumbu yg Sudah Diblender Hingga Harum, Masukan Daun Salam, Serai, Gula, Kecap, Saori & Tambahkan Air Kemudiam Masukan Ayam yg Sudah di Suwir, Koreksi Rasa, Biarkan hingga Airnya Menyusut
3

Angkat, Tiriskan & Sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Utari Kalalo @cook_10137807

pada 25 Januari 2018 03.48

Komentar

Resep Serupa

Ayam Suwir Balado Ayam Suwir Balado

Mia Amelia Jaeni
Ayam Suwir Balado Ayam Suwir Balado

Susi Agusriani
Ayam Suwir Balado Ayam Suwir Balado

Jadi ceritanya kemarin buat sambal tomat pedas (ke-banyakkan) dan hanya jadi pajangan meja makan, karna sayang kebuang lebih baik di olah jadi makanan lain yang endes surendes.Setelah buka cookpad Ibu Amanda Z. terinspirasi untuk buat ayam suwir balado atau ikan tengiri suwir balado.Berhubung kepasarnya kesiangan, jadi ikannya habis, woplaaa ... jadilah belanja ayam utuh montok :)Alhamdulillah hasilnya endes surendess...!

RAR
Ayam Suwir Balado Ayam Suwir Balado

Ada dada ayam di kulkas, bingung mau di masak apa. Jadilah ayam suwir balado+ bakso😁

Dapur Isyan
Ayam Suwir Balado Ayam Suwir Balado

Mbak Lendru
Ayam Suwir Balado Ayam Suwir Balado

Masih punya ayam ungkep 6 potong, digoreng udah, dibikin menu lain deh krn anak saya kurang suka makan menu yang sama dalam satu hari, jadi ayamnya saya suwir dimasak balado, ini buat isian nasi bakar, pelengkap nasi uduk juga enak lho#cookpadcommunity_kalsel

Vey Alodia's Kitchen
Ayam Suwir Balado Ayam Suwir Balado

safirawulandari
Ayam Suwir Balado Ayam Suwir Balado

Dea Adelia
Ayam Suwir Balado Ayam Suwir Balado

Ilfia Nur Sifah
Ayam Suwir Balado Ayam Suwir Balado

NUR
Ayam Suwir Balado Ayam Suwir Balado

Makan nasi hangat lauknya ayam suwir balado, dijamin nambah terus 😁😁😁Cocok buat bekal makan siang jugaBerteman yuuuk...YouTube / Instagram / TikTok : reni.anggraheny#ayam #ayamsuwir #ayamsuwirbalado #resep #resepmasakan

reni anggraheny
Ayam Suwir Balado Ayam Suwir Balado

Pengen bikin ayam balado tp suami minta bikin di suwir biar kayak di warteg 😂, kebetulan kaldu ayamnya bisa untuk mpasi baby

Nuna’s kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya