Ayam kecap pedas manis

Ayuyaaaaa
Ayuyaaaaa @cook_9620563

Setelah bosen masak sayur terus dan akhirnya muncul ide buat bikin ini hee 😊

Ayam kecap pedas manis

Setelah bosen masak sayur terus dan akhirnya muncul ide buat bikin ini hee 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam (sy pakai ayam kampung biar lebih nikmat)
  2. 1 ruas jarikunyit
  3. 7 siungbawang putih (5siung untuk bacem 2untuk bumbu memasaknya
  4. 3 siungbawang mewah
  5. secukupnyaGaram
  6. 1/4 sdtketumbar
  7. 1/4 sdtmerica
  8. Cabai kriting secukupnya (sesuai selera)
  9. 2Cabai merah besar
  10. 5 bijikemiri
  11. 4 cmkayumanis
  12. secukupnyaKecap manis
  13. 2 sdtgula pasir
  14. 1 lembardaun kunyit
  15. 2 lembardaun bawang
  16. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Bacem dulu ayam yg sudah dibersihkan dengan menghaluskan 5 siung bawang putih 1 ruas kunyit dan garam

  2. 2

    Rebus ayam dengan bumbu bacem tadi sampai wangi dan masukan daun salam daun kunyit, setelah stengah matang ayam ditiriskan dan goreng, boleh stengah matang lg atau sesuai selera

  3. 3

    Sekarang bikin bumbu masak nya. Haluskan cabai merah dan cabai putih,ketumbar,kemiri,merica. Masak hingga wangi setelah itu beri air sedikit agar bumbu tdk gosong,campurkan gula pasir dan kecap manis..

  4. 4

    Dan taraaaaaaa jadi deh ayam kecap pedas manisnya 😊😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayuyaaaaa
Ayuyaaaaa @cook_9620563
pada
aku ikhlas dapurku seperti kapal pecah, asal kulkas jangan kosong 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa