Ondol Ondol ketela

Khaira Diwanti
Khaira Diwanti @cook_10221638
Banjarnegara,Mandiraja

Khas somawangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5singkong di kupas,sisakan 2
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 sendok makangaram
  4. 2 batangdaun bawang iris tipis
  5. 1 sendokketumbar
  6. 10 tusuksate
  7. secukupnyaMinyak goreng dan MSG

Cara Membuat

  1. 1

    Parut 3 batang singkong,peras dengan kain serbet sisihkan,diamkan setengah jam biarkan sari patinya mengendap

  2. 2

    Rebus 2 singkong lalu tumbuk sampai lembut seperti bahan bikin gethuk

  3. 3

    Campurkan parutan singkong,sari Pati dan singkong yang sudah di rebus lembut

  4. 4

    Haluskan bawang putih,garam, ketumbar dan MSG kecuali daun bawang

  5. 5

    Campurkan semua bahan termasuk daun bawang,uleni sampai bahan tercampur semua sampai kenyal,lalu di bentuk bulat-bulat

  6. 6

    Goreng sampai krispi kuning agak kecoklatan,isi satu pertusuk 5 biji

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Khaira Diwanti
Khaira Diwanti @cook_10221638
pada
Banjarnegara,Mandiraja

Komentar

Khaira Diwanti
Khaira Diwanti @cook_10221638
Makanan ondol ini makanya waktu masih anget di pagi hari sama secangkir teh...mantepe pooll..!!

Resep Serupa