Ayam Crispy Bumbu Bali
Cara Membuat
- 1
Untuk ayam : cuci ayam hingga bersih. Lalu marinate dgn menggunakan garam dan lada. Diamkan kurang lebih 15 menit
- 2
Untuk adonan ayam crispy : tata cara nya ada di kemasan ya mom. Aku sesuai kemasan kok untuk adonan tepungnya. Hanya saja diberi sedikit penyedap di adonan keringnya.
- 3
Untuk bumbu halus : haluskan semua bahan. Kecuali salam, sereh, jahe dan daun jeruk. Jangan terlalu halus ya mom.
- 4
Cara membuat : Keluarkan ayam yg sudah di marinate tadi. Lalu celupkan ayam di adonan basah lalu ke gulingkan di kering. Goreng dengan api kecil tusuk-tusuk ayamnya agar matang sampai kedalam. Goreng sampai warna menjadi golden brown. Tiriskan.
- 5
Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tumis sampai dengan harum, masukkan irisan sereh dan jahe yang telah digeprek. Masukkan daun salam dan daun jeruk sobek terlebih dahulu. Bumbui garam, lada, penyedap dan sedikit gula secukupnya. Masak hingga berubah warna dan wangi. Matikan api lalu masukkan ayam crispy yang sudah digoreng tadi, masak dgn api kecil sekali. Aduk rata, angkat lalu sajikan mom
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Resep Ayam Krispi Bumbu Bali Resep Ayam Krispi Bumbu Bali
Penasaran sama cara memasak Nasi Goreng Jambal Pedas yang enak? Gampang banget tinggal pakai Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Nasi goreng memang cocok dipadukan apa saja, termasuk ikan asin jambal. Sederhana tapi rasanya pecah saat suapan pertama. Ditambah cita rasa pedasnya yang mampu membangkitkan nafsu makan si pecinta pedas. Duh jadi kebayang-bayang deh! Jangan kelewatan untuk mencoba resep ini ya, Bunda, kreasi nasi goreng Bunda pasti dipuji oleh sekeluarga
-
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Bosen masak ayam yang itu2 aja... Maka kita kembali ke dapur nenek ala Widia hehehe di jamin mantapppp yuuukk eksekusi
-
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Ini adalah resep bumbu bali ala saya, tanpa kemiri karena saya suka bumbu bali dengan warna yg benar-benar merah merona. 😍😍Saya juga memblender semua bumbu termasuk jahe dan laos karena menurut saya mubazir kl cuma di geprek saja trus terakhirnya pasti dibuang 😁😁😁Loh..loh...rasanya gimana??? Yang pasti rasanya tetep enak koq, ngk percaya?? Silahkan dicoba 😘😘#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#tantanganakhirtahun#masakdiakhirtahun
-
-
-
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Saya pernah bikin versi telur. Tapi sekarang coba pakai ayam. Pakai api sedang cenderung kecil ya, supaya bumbu lebih meresap dan pastinya menambah gurih rasa ayamnya.Happy weekend guys😃
-
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Suami kangen ayam betutu. Waah saya belum bisa bikinnya. Tapi inget dulu waktu saya tugas ke Lombok ada salah satu menunya itu adalah ayam bumbu bali. Yaa setidaknya ada bali balinya dehh 😅 Tapi untuk rasa ayam bumbu bali yang pernah saya cicip di Lombok jauh lebih pedas dari yang saya buat ini.#Paporitnyasipapa#CookpadCommunity_Bandung#HubbyApproved #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanMenu #StayHome #DiRumahAja #NgeksisdiCookpad #Ngeksis #KamuInspirasi #PejuangGoldenApron
-
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Ayam masak bumbu bali menu yang biasa saya masak saat ada pesanan nasi bungkus..bumbu merahnya ini yang bikin daging ayamnya makin gurih dan sedap..oleh karena itu sudah biasa menjadi menu andalan dalam nasi bungkus dan nasi kotak saya..Abis enak siihhhh...😁😀 mantap 👍😀
-
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Masakan favorit dari sejak kecil, biasanya sering minta mami dimasakin ini krn saya paling suka gadoin bumbunya yg berasa gurih manis n sedikit pedes hehehe 😛
-
Ayam bumbu bali Ayam bumbu bali
Bekel suami pagi ini pgn ayam bumbu bali tp agak manis, kesian dia ga terlalu syuka pedaaass😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar