Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (saya pakai bagian sayap)
  2. 75 mlsantan cair
  3. 1 batangserai
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 3 lembardaun salam
  6. 10 cmlengkuas
  7. Bumbu Halus :
  8. 5bawang putih
  9. 5bawang merah
  10. 3 bijikemiri
  11. 1 sdmketumbar
  12. 20cabai merah kecil
  13. 5cabai merah besar
  14. 2 sdmgula
  15. 1 sdmgaram
  16. 10 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sayap ayam sampai lunak

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah direbus dan dibuang airnya

  4. 4

    Aduk sampai bumbu tercampur pada ayam

  5. 5

    Masukkan santan dan air sedikit tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Koreksi rasa

  7. 7

    Ayam siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febiola Stefany
Febiola Stefany @cook_13637466
pada

Komentar

Resep Serupa