Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isi:
  2. 1/2 ekorayam fillet bagian paha haluskan
  3. 1/2 ekorayam fillet bagian dada haluskan
  4. 2 siungbawang putih ulek
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 2 sdmminyak wijen
  9. Secukupnyamasako ayam
  10. 1 sdtsaus tiram
  11. 3 sdmsagu
  12. 1 sdmterigu
  13. 1 sdmtepung bumbu serbaguna "mamasuka"
  14. 2 butirputih telur
  15. Kulit:
  16. 2 butirkuning telur
  17. 1 butirtelur
  18. 2 sdmminyak goreng
  19. 1/2 sdtgaram
  20. 3 sdmsagu
  21. 1 sdmterigu
  22. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulitnya dahulu; Siapkan teflon, panaskan di atas api. Lalu tuang adonan setakaran 1 sendok sayur. Habiskan adonan.

  2. 2

    Campurkan semua bahan isi.

  3. 3

    Siapkan kulit lalu tata adonan menyebar ke seluruh permukaan kulit, 4kemudian lipat seperti amplop, gulung seperti membuat risoles.
    Habiskan

  4. 4

    Kukus selama 20 menit. Angkat dan dinginkan.

  5. 5

    Setelah dingin, potong serong. Lalu taburi dengan terigu kering. Segera goreng sesuai kebutuhan. Sisanya simpan di wadah kedap udara dan simpan di frezeer.

  6. 6

    Sajikan dengan kentang goreng dan mayonaise pun sedap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
umi.Retno Kuntari PN
umi.Retno Kuntari PN @umi_rkpn6889
pada
Jakarta
Housewife ... cooking with luv for my family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa