Bahan-bahan

20 tusuk
  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 50 grbawang goreng
  4. 100 grtepung tapioka
  5. 100 grtepung terigu
  6. Secukupnyagaram/penyedap rasa
  7. 1 btrtelur
  8. Secukupnyapotongan daun bawang
  9. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging ayam menggunkan chopper. Masukan bawang putih dan bawang goreng. Giling sampai halus

  2. 2

    Sisihkan daging ayam ke dalam mangkok lalu masukan telur, daun bawang, garam/penyedap rasa dan tepung. Uleni hingga adonan bisa di bentuk

  3. 3

    Usapkan telapak tangan dengan minyak makan agar lebih mudah membentuknya. Bentuk bulat kemudian lonjongkan lalu tusuk dengan tusuk sate

  4. 4

    Rebus adonan hingga matang. Sisihkan kemudian celupkan ke dalam kocokan telur lalu guling2kan ke tepung panir.

  5. 5

    Goreng sempol ayam hingga warna nya berubah menjadi kecokelatan.

  6. 6

    Angkat lalu hidangkan bersama saos sambal

  7. 7

    Selamat mencobaa.. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rulya Salsabela
Rulya Salsabela @cook_6280540
pada
Tembilahan, Riau
Art n Food addict24 y.o
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa