Sayur Asin Kering masak Samcan / Ham Choi Kon

Name: Sayur Asin Kering masak Samcan / Ham Choi Kon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ons Sayur Asin Kering/ Moi Choi/ Ham Choi Kon; 200 gr samcan lapis, iris sesuai selera; 3 bh Telur rebus, kupas (optional); 3 siung Bawang Putih, geprek, cincang; 1 sdm Ebi rendam dalam air hingga lunak, haluskan; 1 sdm Saus Inggris(optional); secukupnya Kecap Manis; secukupnya Air; secukupnya Garam, kaldu jamur

flo_verz @fl0_v3rz

Jakarta Barat

Sayur Asin Kering masak Samcan / Ham Choi Kon

flo_verz @fl0_v3rz

Jakarta Barat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 OnsSayur Asin Kering/ Moi Choi/ Ham Choi Kon
200 grsamcan lapis, iris sesuai selera
3 bhTelur rebus, kupas (optional)
3 siungBawang Putih, geprek, cincang
1 sdmEbi rendam dalam air hingga lunak, haluskan
1 sdmSaus Inggris(optional)
secukupnyaKecap Manis
secukupnyaAir
secukupnyaGaram, kaldu jamur

Cara Membuat

1

Rendam sayur asin kering semalaman hingga lunak, cuci berkali kali hingga tidak berpasir lagi, buang ujungnya yg keras, iris sesuai selera.
2

Tumis bawang putih dan ebi hingga harum masukkan samcan, masak hingga berubah warna, masukkan sayur asin kering, telur rebus, bumbui dgn garam, kecap manis, saus inggris, beri air. koreksi rasa, masak hingga daging empuk, bila kurang empuk tambahkan air dan masak kembali.

Dapur Loli😋 memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

flo_verz @fl0_v3rz

pada 27 Maret 2018 02.38

Jakarta Barat

Seorang anak kos yang masih newbie dalam dunia masak, suka mencoba resep2 baru, dan tidak pilih2 makanan 😊Terima kasih sudah berbagi ilmu dan berbagi rasa 😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sawi Asin / Sayur Asin Tumis Samcan Sawi Asin / Sayur Asin Tumis Samcan

Ini masakan non halal, tapiiiii kalo mau dibuat versi non halal juga OK, tinggal diganti saja proteinnya, pilih sesuai selera 😊

Rhee
Samcan Kecap Sayur Asin Kering Samcan Kecap Sayur Asin Kering

#PejuangGoldenApron3 Ini menu keluarga yang keluarnya di hari-hari istimewa, Ulang tahun, Tahun Baru......Samcan yang dipadukan dengan sayur asin kering, ada aroma yg lain...khas...

merry ( DapoerOmaykoe)
Samchan masak sayur asin #ketopad Samchan masak sayur asin #ketopad

MERLIN FRANCISCA
Tok Nyuk Sam (Ham Choi Kon) Steam Babi Cincang Sayur Asin Tok Nyuk Sam (Ham Choi Kon) Steam Babi Cincang Sayur Asin

Ini resep turun temurun dari pho pho khas kampung halaman banget dan terharu bisa bikin rasanya ga beda jauh 😭 ini pake sawi kampung kering yang dikirim mama dari Sanggau, west borneo OMG enakkkkk

Christine Triyana Djiono
Bubur Samcan Sayur Asin Bubur Samcan Sayur Asin

Pagi2 dingin enaknya makan yang anget2..enak,mudah,paling praktis..#PejuangGoldenApron3

lynns
Samcan sayur asin hitam kering (non halal) Samcan sayur asin hitam kering (non halal)

Xie
Ca samcan sayur asin (non halal) Ca samcan sayur asin (non halal)

Dea Yosiana
Daging Sayur Asin (kiam chai bak) Daging Sayur Asin (kiam chai bak)

July Teo
Kuah sayur asin B2(Ham Choi Thong) Kuah sayur asin B2(Ham Choi Thong)

masak mudah n praktis d saat ank sakit n rewel..😅

JRvia
Sayur Asin / Sayur Asinan Sawi Sayur Asin / Sayur Asinan Sawi

irwina weda ✅
Sayur Asin Homemade (Kiam Chai) Sayur Asin Homemade (Kiam Chai)

Kepasar nemu sawi pait yang seger-seger banget. Udah lama gak buat sayur asin, nah mumpung ada yang bagus langsung deh dibuat. Ada sedikit tips biar berhasil ya, sawi pait begitu dibeli langsung di belah dua, lalu dijemur sebentar sampai layu. Harus pakai garam kasar ya untuk meremasnya. Remas sawi pait hingga layu, lalu direndam menggunakan air cucian beras.Ketika mau memasak nasi, air cucian beras jangan dibuang untuk rendaman sawi.#CookpadCommunity_Sumut#GenerasiAprontis#MasakItuAsyik

Chendera Ria Lim
Tumis samchan sayur asin Tumis samchan sayur asin

Top Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya