Nasi Goreng Magelangan Kobe Poll Pedas (Tanpa Telur)

Dwi Kurniasari
Dwi Kurniasari @cook_10129721
Sorong, Papua Barat

Hari Sabtu bawaannya pengen santai, males keluar rumah karena matahari lagi terik-teriknya.. mau masak tapi males yang ribet-ribet. Di rice cooker ada kira-kira sepiring (sisa masak kmrn pagi), dan buka kulkas ternyata ada ayam bakar sisa 3 hari yang lalu.

Mau bikin nasi goreng, gak bakal cukup buat 2porsi.. kebetulan minggu kemarin beli mie telor atom bulan, jadilah punya ide bikin Nasi Goreng Magelangan!

Pas suami lagi tidur siang, aku masak.. lalu suami kebangun gegara aroma nasgornya tembus sampe ke kamar.. hehe

Nasi Goreng Magelangan Kobe Poll Pedas (Tanpa Telur)

8 orang berencana membuat resep ini

Hari Sabtu bawaannya pengen santai, males keluar rumah karena matahari lagi terik-teriknya.. mau masak tapi males yang ribet-ribet. Di rice cooker ada kira-kira sepiring (sisa masak kmrn pagi), dan buka kulkas ternyata ada ayam bakar sisa 3 hari yang lalu.

Mau bikin nasi goreng, gak bakal cukup buat 2porsi.. kebetulan minggu kemarin beli mie telor atom bulan, jadilah punya ide bikin Nasi Goreng Magelangan!

Pas suami lagi tidur siang, aku masak.. lalu suami kebangun gegara aroma nasgornya tembus sampe ke kamar.. hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 30menit
2 porsi
  1. 1 piringNasi putih
  2. 1 lembarMie Atoom Bulan (Rebus, lalu sisihkan)
  3. 1 potongdada ayam negeri (Ayam bakar/ goreng matang)
  4. Sayur-sayuran (Sawi hijau, Daun Bawang, Seledri, Wortel, Jagung)
  5. 4 sdmMinyak Goreng
  6. 1/4 siungBawang Bombai (Iris)
  7. 1 siungBawang putih (Iris)
  8. 3 siungBawang merah (Iris)
  9. 3 buahCabai Rawit Merah (Iris)
  10. Garam & Lada putih (secukupnya)
  11. Kecap Manis & Saus Sambal (secukupnya)
  12. Bumbu Nasi Goreng Kobe Poll Pedas (secukupnya)

Cara Membuat

+/- 30menit
  1. 1

    Panaskan 4sdm minyak goreng dengan api kecil.

  2. 2

    Masukkan irisan bawang bombai, bawang putih, dan bawang merah, tumis sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan irisan daun bawang, seledri & cabai. Lanjutkan menumis beberapa saat, lalu masukkan aneka sayur, ayam yang sudah di suwir, tumis sampai sawi agak layu.

  4. 4

    Masukkan nasi putih dan mie atoom bulan (boleh diganti mie apa saja, mie instan juga gpp). Aduk sampai minyak merata.

  5. 5

    Tambahkan merika bubuk, kecap manis dan saus sambal secukupnya. Aduk terus sampai merata.

  6. 6

    Taburkan bumbu nasi goreng Kobe secukupnya. (Saya cukup setengah bungkus).

  7. 7

    Terus aduk sampai dengan semua bahan dan bumbu merata, sambil terus di test rasa.

  8. 8

    Sajikan selagi hangat. Bisa ditambahkan bawang goreng, krupuk, dan atau gorengan favorit 😊😊 SELAMAT MENCOBA.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Kurniasari
Dwi Kurniasari @cook_10129721
pada
Sorong, Papua Barat
Salam kenal, saya Nia.Sebagai mantan wanita karir yg baru banting stir jadi istri yg fulltime di rumah, saya belajar memasak dari 0. Kebanyakan resep yg saya tulis, terinspirasi dari Mama Mertua.Karena saya makan yang goreng2an, tapi maunya tetep sehat (hehe) jadi saya pakai Canola Oil utk semua masakan saya. Saya juga mencoba sebisa mungkin utk hidup tanpa MSG. Jadi kalau saya tulis di resep "No MSG", berarti tanpa MSG. Kalau gak ada tulisannya, berarti ada kandungan tersebut.. hehe.Btw saya bikin Cookpad ini buat koleksi pribadi, untuk nanti2 di buka lagi kalo mau masak yg sama (maklum masih belajar).. syukur2 kalo bisa membantu atau menginspirasi teman2 yang lain.🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa