Tumis brokoli udang saus tiram

Mery fang
Mery fang @cook_9385477
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 batangbrokoli sedang,dipotong2 kuntum
  2. 1 batangwortel,potong sesuai selera
  3. secukupnyaJamur ling ze
  4. 200 grudang,kupas kulitnya
  5. 1 buahbawang bombay,diiris2
  6. 3 butirbawang putih,digeprek cincang kasar
  7. 5 sdmsaus tiram
  8. 1 sdtkaldu jamur/optional
  9. 2 sdmtepung maizena,dilarutkan
  10. 1 sdtlada
  11. 2 sdmminyak wijen
  12. secukupnyaAir
  13. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Brokoli yg sudah dipotong,direndam air panas dan garam sebentar.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan wortel,diaduk2 bentar.

  3. 3

    Masukkan air,biarkan hingga wortel lunak.

  4. 4

    Masukkan brokoli,jamur,dan udang,lalu aduk2 bentar hingga udang mulai terlihat matang.

  5. 5

    Tambahkan saus tiram,lada,kaldu jamur,aduk2 bentar.

  6. 6

    Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan.

  7. 7

    Didihkan bentar lalu tambahkan minyak wijen.

  8. 8

    Aduk2 hingga rata,lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mery fang
Mery fang @cook_9385477
pada

Komentar

Resep Serupa