Ayam Geprek sambel huhah

12 orang berencana membuat resep ini
Feni Nur Khazanah II
Feni Nur Khazanah II @feninurkhazanahii
Jakarta timur

Ini ayam kesukaan saya, mantab pedesnyaaa buat ketagihan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam bagian dada
  2. 1/4cabe rawit setan
  3. 4 sdtgaram
  4. 1 bungkustrasi udang harga 1000 3bungkus
  5. 15 siungBawang putih
  6. 15 siungBawang merah
  7. Kunyit
  8. Gula merah
  9. Daun kemangi(opsional)
  10. Cambah (opsional bisa ganti timun dll)
  11. 3 bijiKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kukus kurleb 30 menit biar empuk

  2. 2

    Ulek bawang putih 5 siang, kunyit 1 ruas jari, garam 3 sdh, kemiri 3 biji, ulek alus, kasih air 1 gelas sedang, masukan ayam, rendam 10 menitan biar meresap

  3. 3

    Goreng ayam, sampai kering biar gurih banget hehe, tapi sesuai selera aja sih

  4. 4

    Bakar cabe, bawang merah, bawang putih, trasi, saya pakai teplon biar bersih, 10 menit aja dalam api kecil, kemudian uleg bersama garam+gula merah sesuai selera, bisa ulek kasar atau halus

  5. 5

    Masukan ayam yg udah di goreng ke uleg an cabe, Geprek sesuai selera, kasih timun tambah mantep, saya hanya ada kemangi dan cambah jadi cuma itu

  6. 6

    Selesaiiii, siap di santap, ala2 restoran, mantab banget

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Feni Nur Khazanah II
Feni Nur Khazanah II @feninurkhazanahii
pada
Jakarta timur
Bakul kaos kaki murah yang suka masak haha
Lebih banyak

Resep Serupa