Seneng nyoba masakan luar daerah, kepikiran bikin papeda, dulu hanya bisa lihat di tv orang makan papeda kaya makan lem hihihi, pas cari resep di cookpad ketemu sma resep papeda nya michico octavian, makasih ya resepnya.#BikinRamadanBerkesan #day20

Lagi kangen masakan khas wilayah Timur nih yang seger2... kebetulan lagi di Jawa jd masak sendiri...

ceritanya aku lagi kangen masa-masa remaja aku pas di Timika papua. Jadi, aku dari SD-SMP tuh tinggal nya di timika, sampe sebelum nikah pun aku masih setiap tahun mesti kesana. nah ikan kuah kuning dan papeda tuh dah langganan banget aku makan. after nikah, aku jadi pengen banget makan ini. kebetulan mertua aku nawarin adaa yg jual kakap merah. kalau kalian tertarik jangan lupa recook yaa ☺️

Saya paling suka nyobain masakan khas tiap daerah&salah satu nya papeda ini,walaupun sagu nya bukan sagu asli tapi tetap bikin nagih 😊Di sini ikan nya saya bikin tongkol sama kembung&untuk ikan nya bisa di sesuaikan menurut stok yang ada saja 😃Sekalian buat meramaikan #SeafoodFestivalSource:Diah Sulistiani

Papeda merupakan makanan yang berasal dari Papua dan Maluku. Akan tetapi, sering disajikan di beberapa daerah di Sulawesi. Makanan ini terbuat dari bahan dasar sagu yang memiliki tekstur kental dan lengket, warnanya putih, dan rasanya tawar.Papeda biasanya lengkap dengan jenis makanan lainnya, seperti ikan kuah pedasIkan kuah kuning adalah menu sehat pendamping papeda yang paling favorit. Rasanya yang gurih, asam dan segar membuat papeda semakin terasa lezat. Cara membuat papeda tidak terlalu sulit dan hanya membutuhkan dua atau tiga bahan.Tidak hanya enak, papeda juga merupakan makanan sehat lho. Hal itu karena makanan tersebut mengandung serat yang tinggi dan kalori yang rendah.Saya memasak dengan membeli paket masak, dengan bumbu halus yang sudah jadi. Tapi saya tetap lampirkan resep bumbu halusnya ya.Semoga menginspirasi..#papeda#selaintepungterigu#BalonChallenge#Cookpad Community_Jakarta

Papeda adalah makanan khas Papua yang terbuat dari tepung sagu dicampur dengan air panas sehingga terbentuk suspensi yang lengket. Papeda biasanya dimakan bersama dengan ikan kuah kuning, yaitu ikan yang dimasak dengan sayuran dan kuah kuning yang memiliki rasa asam dan sedikit pedas. Cara menikmati papeda adalah dengan menggulung papeda lengket dengan sumpit atau gata-gata (garpu bambu) dan mencelupkannya ke dalam kuah ikan.Papeda sering disajikan di berbagai upacara di Raja Ampat (ujung barat laut lempeng kepala burung di Papua Barat), misalnya Watani Kame dan pernikahan.Sumber artikel : ( http://diaryteknologipangan.blogspot.com/2019/07/papeda-dan-ikan-kuah-kuning.html?m=1 )Resep ke 29 #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad yaitu Papeda Ikan Kuah Kuning spesial saya persembahkan untuk Provinsi Papua & Papua Barat 🇮🇩Source : Michico OctavianKalau Indonesia punya Khas Otentik yang sudah mendunia seperti Rendang, Nasi Goreng, Gudeg, Pecel dan lain sebagainya tapi bagi saya Papeda yang paling istimewa. Sejak pertama saya berkunjung ke Papua tepatnya Raja Ampat dan sedang berlangsung Festival Pesona Bahari Raja Ampat tepat tahun 2019. Disana disuguhi dengan Papeda Kuah Kuning dengan memakai ikan tongkol segar khas Papua. Sampai sekarang membuat saya rindu ingin berkunjung kembali kesana.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#DutaRecookSamarinda

Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit.[1] Papeda berwarna putih dan bertekstur lengket menyerupai lem dengan rasa yang tawar.[1] Papeda merupakan makanan yang kaya serat, rendah kolesterol, dan cukup bernutrisi. (Wikipedia)Dan ini request dr kakak, yg kepengen bgt makan papeda, rasanya gmn sch ma, alhamdulillah ya anak suka dan cocok 🥰😘Oia, ngomong2 tentang #KitchenHacks, aq punya nch salah satunya saat mengambil papeda ini ya, aq gunakan sumpit, selain sumpit bwt alat makan, berguna jg untuk mengambil papeda yg kenyal, kental dan lengket, susah donk klo pake sendok, makanya diakali dengan menggunakan sumpit dg cara diputar2 ato digulung2 papedanya, lalu pindahkan ke mangkuk, lebih cepat dan ringkas, dan ga bikin belepotan kemana2 😁 dan satu lg bwt ilangin bau amis di tangan selain menggunakan sisa jeruk nipis/lemon, yg kita remas2 pake tangan, jg bisa lho tangan kita diusap2 in ke peralatan dapur kita yg terbuat dr stainless steel, insyallah baunya hilang ☺️Source : @Agstnnrhsnhhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14196202#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#ResepGlutenFree

Coba2 tiru masakan mertua yg orang ternate.. Dan hasilnya ....nyummm... Ludes. Suami suka banget

Dalam rangka hari wanita sedunia,secara khusus saya cooksnap resepnya mbak @frielinggasit sebagai #PenulisFavoritkuDulu awal saya gabung di cookpad mbak @frielinggasit menjadi salah satu penulis dicookpad yg saya kagumi.Selain resep2nya yang selalu inovatif begitu juga dgn hasil potret2 makanan beliau yg selalu menarik perhatian saya.Kali ini saya recook resep papeda ikan kuah kuningnya mbak frielingga dimana menu ini sudah tidak asing untuk saya,karena tante saya yg notabene memiliki pasangan orang timur sering sekali memasak menu ini.#CookpadCommunity_Batam#GAS2025

Dulu saya tidak bisa makan masakan ini.. Tapi sekarang mesti nambah kalau ada papeda..Masakan ini adalah masakan khas dari Papua & Maluku..Di beberapa daerah sulawesi juga papeda menjadi makanan pokok, tetapi dengan nama dan bentuk sajian yang berbeda..#berburucelemekemas#resolusi2019#masakannusantara#3weekschallenge

Source: Michico OktavianMantep ih, kuah ikannya cocok banget di padukan sama papedanya. Tapi sayang org rumah ga bisa makan papeda. Cuma aku doang wkwk. Jadinya org rumah makan ikan kuah kuningnya sama nasi aja deh mwhehe....#Recookituindah#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim