Talam Asin
Mama dulu suka buatkan ini, sampe sekarang masih jadi favorit keluarga.
Talam Asin
Mama dulu suka buatkan ini, sampe sekarang masih jadi favorit keluarga.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung beras dan tapioka dalam wadah. Sisihkan.
- 2
Campur santan dengan gula dan penyedap rasa. Panaskan dikompor sampai hangat sambil terus diaduk.
- 3
Masukkan santan hangat ke dalam campuran tepung. Aduk dengan wisk sampai tidak ada lagi yang bergerindil.
- 4
Panaskan kukusan sambil cetakan di olesi minyak.
- 5
Tuang adonan ke dalam cetakan, aduk terlebih dahulu agar tepung tidak mengendap. Kukus 15 menit (saya 10 menit krn hanya setengah cetakan). Jangan kaget ketika kue berlubang, memang seperti itu.
- 6
Angkat dan Taroh di baki. Lepaskan dari cetakan.
- 7
Beri topping sesuai selera, boleh abon, ayam cincang, daging, atau udang. (Me : udang cincang saya tumis dengan bawang putih halus dan sedikit penyedap)
- 8
Sajikan.
- 9
Note : untuk 1 resep saya dapat 75 biji. Jangan full kan cetakan, eneg jadinya.
Resep Serupa
-
-
Kue Talam Asin Kue Talam Asin
Sc : Hasna KamillahEnak,gurih kenyal..patut di coba lagi.#cookpadcommunity_Bandung#pejuanggokdenapron3#emaknusantrakreatif#masakitusaya#kedapuraja
-
Talam Asin (Mento) Talam Asin (Mento)
Tiba2 ingat kenangan waktu SD, sebelum berangkat ke sekolah mampir ke salah satu warung yg menjual talam asin yg sangat lezat. Kalau di cianjur, panganan ini di sbut mento. Selamat mencoba :)
-
Kue Talam Asin Kue Talam Asin
Bismillahirrahmanirrahim...Minggu ke 9.Sebelumnya udah pernah bikin kue talam gurih/asin dari campur tepung beras dan tapioka, nah kali ini pengen coba bikin campur tepung beras dan maizena. Ini lembut, kenyal juga tapi nggak sekenyal pake tepung tapioka. Saya lebih suka yg pake maizena ini.Untuk topping sesuai selera dan stock yg ada dirumah.#PejuangGoldenBatikApron#GABIT#CookpadCommunity_BIT#CookpadIndonesia
-
Kue Talam Asin Kue Talam Asin
Biasa saya bikin yg manis hari ini saya coba bikin yg asin 👩🏻🍳🥰#pahlawandapur#suka_masak
-
Kue Talam Asin Kue Talam Asin
Kue talam asin ini kesukaan. Biasanya pake taburan sangrai ebi. Ternyata bikinnya simple juga ya. Saya taburi dengan abon ayam bikinan sendiri. Rasanya enak, asin, gurih.#GAS2025#JajananPasar25#Pais_JararajanJajan#CookpadCommunity_Bandung
-
Talam Asin Ebi Talam Asin Ebi
Udah lama penasaran dengan talam ebi ini. Akhirnya diniatin beli cucing/cetakan talam-nya dan langsung coba pake resepnya kitzen dengan sedikit modifikasi: air dikurangin dan pake santan kemasan aja.
-
-
Talam asin ebi Talam asin ebi
Bakulan hr ni bnyk minta buatin kue talam asin ebi..kesukaan ank2 jg
-
-
Talam asin ebi Talam asin ebi
Ini 1 adonan / 250 gr bisa 33 pcs yaa, jdi lumayan agak banyak, bisa buat ide jualan kue basah karena untungnya jga lumayan,,rasa dijamin👍
-
Talam asin / hampan singkawang Talam asin / hampan singkawang
Liat resep sana sini gak ada yg pas jd nya pasti kelembekan,,,trus saya kotak katik berhasil jg skrng jd nya gak kelembekan lg,,,ini kue suami & anak2 ku pd suka banget maka nya saya simpan aja resep nya di sini biar gak lupa takaran bahan2 nya,,,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)