Kepiting Saus Tiram

Suci Febnikayani
Suci Febnikayani @cook_10036785
Ciamis, Jawa Barat

Ga kepikiran sih niat buat masak kepiting. Eh, pagi-pagi si Cinta pergi ke pasar sama mama ku dan beliin kepiting. Jadi deh dadakan masaknya hihi

Kepiting Saus Tiram

6 orang berencana membuat resep ini

Ga kepikiran sih niat buat masak kepiting. Eh, pagi-pagi si Cinta pergi ke pasar sama mama ku dan beliin kepiting. Jadi deh dadakan masaknya hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 3 ekorkepiting hidup
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahjahe
  5. 1 sachetsaus tiram
  6. 1 sachetsaus sambal
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaMerica
  10. Minyak untuk menumis
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus kepiting hidup sampai matang dan warnanya jadi kemerahan.

  2. 2

    Sambil menunggu matang, siapkan bawang bombay dan bawang putih lalu diiris, kemudian jahe di geprek.

  3. 3

    Tiriskan kepiting yang sudah matang. Lalu siapkan wajan dan minyak untuk menumis bahan.

  4. 4

    Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan kepiting yang sudah ditiriskan.

  5. 5

    Tambahkan saus tiram, saus sambal, garam, gula, dan merica sesuai kebutuhan dan selera.

  6. 6

    Aduk merata dan biarkan sampai bumbunya meresap dan tidak terlalu encer. Lalu, angkat dan kepiting saus tiram siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Febnikayani
Suci Febnikayani @cook_10036785
pada
Ciamis, Jawa Barat
❤ cooking | ❤ foodies | ❤ catlovers
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa