Jangan Lombok Santan

Teh Yanithea
Teh Yanithea @tehyanithea
Bekasi

.
28/01/2018
.
Source from dapurVY
Slightly modified by Teh Yanithea
.
Sayur sederhana, bikinnya gampang, murah meriah bahannya cuma cabe hijau, santan, tempe, aku tambahin kerupuk kulit karena ada... Hehe, tapi rasanya ngangenin.... Sukaaaa deh
.
Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍
.

Jangan Lombok Santan

.
28/01/2018
.
Source from dapurVY
Slightly modified by Teh Yanithea
.
Sayur sederhana, bikinnya gampang, murah meriah bahannya cuma cabe hijau, santan, tempe, aku tambahin kerupuk kulit karena ada... Hehe, tapi rasanya ngangenin.... Sukaaaa deh
.
Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍
.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, potong dadu (saya 1/2 papan)
  2. 3 buahCabe hijau besar, iris serong
  3. 25 buahcabe hijau keriting, iris serong (saya adanya 11)
  4. 4 siungbawang merah, iris tipis
  5. 2 siungbawang putih, iris tipis
  6. 1lembah daun salam
  7. 2 cmlaos
  8. Secukupnyaair mendidih
  9. 65 mlsantan kental (saya 1 bungkus kara kecil)
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/4 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdtgula merah sisir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan salam, laos dan cabe (saya cabenya dimasukin bareng santan), aduk sampai layu. Tambahkan tempe, aduk rata.

  2. 2

    Masukan air mendidih, sampai tempe hampir terendam, aduk rata, kemudian masukan santan, cabe hijau, gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata.

  3. 3

    Masak dengan api kecil, agar bumbu meresap sempurna ke dalam tempe. Tambahkan kerupuk kulit (bahan tambahan saya). Test rasa, matikan api jika air sudah menyusut. Banyak tidaknya air sesuai selera.

  4. 4

    Siap disajikan... Makan sama nasi anget nikmad sangad deh.... 😆😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Teh Yanithea
Teh Yanithea @tehyanithea
pada
Bekasi
L💗ve cooking for relaxing 💕💕💕IG @teh_yanithea
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa