Bika Ambon Teplon

Kemarin bikin martabak gagal terus coba buat yg lain alhamdulilah jadi nih yg ini. Bersarang? Ya cirikhas nya Bika Ambon itu bersarang dan keluar pori2nya, sempet degdegan takut bantat gak bersarang tapi setelah nunggu lama terbayarkan sudah degdegan itu. 😅 Cuma ini terlalu tipis aja. Kurang tinggi sedikit kuenya gara2 teflonnnya sama adonannya , lebih besar dan lebar teflonnnya 😂😂 kan sekarang udah tau nih kekuarangannya dimana jadi kemungkinan kalo buat lagi jadi lebih tinggi hihi lebih bagus difotonya hahaha😁
Bika Ambon Teplon
Kemarin bikin martabak gagal terus coba buat yg lain alhamdulilah jadi nih yg ini. Bersarang? Ya cirikhas nya Bika Ambon itu bersarang dan keluar pori2nya, sempet degdegan takut bantat gak bersarang tapi setelah nunggu lama terbayarkan sudah degdegan itu. 😅 Cuma ini terlalu tipis aja. Kurang tinggi sedikit kuenya gara2 teflonnnya sama adonannya , lebih besar dan lebar teflonnnya 😂😂 kan sekarang udah tau nih kekuarangannya dimana jadi kemungkinan kalo buat lagi jadi lebih tinggi hihi lebih bagus difotonya hahaha😁
Cara Membuat
- 1
Bahan biang : campur semuanya tutup dengan kain basah selama 10 menit atau 1 jam
- 2
Rebus santan, air, garam, daun pandan, dan perasan kunyit parut
- 3
Campur tepung tapioka,terigu,gula,vanili, bahan biang aduk rata menggunakan whisk. Tambahkan santan masukan setengah dulu kalo sudah tercampur masukan sisa santan tambahkan telor dan emntega cair aduk rata. Tutup menggunakan serbet basah selama 1 jam
- 4
Panaskan teflon olesi mentega, masukkan adonan Bika Ambon panggang kurleb 1 jam jangan ditutup sampai bagian atasnya mengiring dan keluar pori2nya. Apinya pake api paling kecil ya
Resep Serupa
-
221. Bika Ambon Teplon 221. Bika Ambon Teplon
Seneng banget ketemu resep bika ambon ini, suka dengan kudapan manis, seneng juga kalau bisa bikin sendiri dan menurut saya bahannya mudah diperoleh. Alhamdulillah sudah coba walau hasilnya belum memuaskan karna bika ambon saya masih malu2 sarangnya....tapi saya tetap bilang"Saranghae 💝....buat resep mbak Zahra Aliyah @zahraaliyah ....Bika ambon ini pas manisnya, wangi dan lembut ...Resep asli dari :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13819068-bika-ambon-teflon?invite_token=QdE7Pi5L292wciUeRAijSFkE&shared_at=1627618761Dapat tips dari mbak Zahra Aliyah :1. Ragi harus masih aktif2. Langka nomor 5 dan 8 harus diikuti3. Margarin cair dalam keadaan dingin dahulu baru ditambahkan..... in syaa Allah kita coba lagi , biar hasilnya bisa bersarang....🤩 Dapoer-94 -
Bika Ambon Bika Ambon
Bika ambon ini irit telur, dan hasilnya enak, kenyal dan bersarang. Resep saya recook dari cookpad Dina_Khansa.Minggu 21#PejuangGoldenApron3 Lusy Kitchen 👩🍳 -
Bika Ambon Bika Ambon
Ceritanya saya dan kiddos suka bangett bika ambon. Daripada beli, masak sendiri lebih enakk dan ekonomis tentunyaa..😁😁 Pices's Kitchen -
Bika Ambon Bika Ambon
Penasaran bgt sm kue yg 1 ini. Kl bikin versi mininya sll sukses, tp bikin versi loyang dimasak di oven ga prnh berhasil membentuk sarang yg cantik.Hari ini nyoba lagi & thanks God, berhasil🥰Bikin bika ambon bener2 belajar arti kesabaran. Dr proses awal hr masak santan dl smp mdiamkan adonan berjam2 & manggang di oven berjam2 jg, sangat butuh kesabaran😊Hasilnya lembutttt bgt👍#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja Wiwiek H Ginting -
Bika Ambon Bika Ambon
First trial bikin bika Ambon not bad yahh rasanya kaya bika Ambon cuma bentuknya kaya serabi ya hahaha.... Bika nya bersarang tuh liat bolong2 nya cucok meong....Source : diah oddy Nurdini Islamiyah -
Bika Ambon Bika Ambon
Dah lama pingin buat bika ambon, baru bisa terwujud hehehe... Alhamdulillah sekali buat langsung jadi😘#cookpadcommunity_surabaya dapur Lismar -
Bika Ambon Bika Ambon
20/26 #BALONChallenge42/52 GATAPertama kali nyobain bikin Bika Ambon tentu saja gagal.. WkwkwKarna bikinnya banyak step by step, ga ribet.. Tapi ada bahan2 yg harus dipersiapkan sajaa..Sebagai org yg pertama kali coba bikin sendiri, pastinya itu syuliiit hehe.. Apalagi yang kesabarannya setipis tissu 😭Bikinnya harus sabar ya ges, soalnya kita banyak nunggunya daripada kerjanyaaTapiii setelah beberapa kali percobaan akhirnya aku menemukan cara dan ukuran bahan yg tepat untuk bikin bika Ambon seloyang, Alhamdulillah 🧡#Maminang24_SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Sumbar#SelainTepungTerigu#Bikaambon #bikaambon#GenerasiAprontis Tsanni97 -
Bika Ambon Bika Ambon
Hujan turun dari subuh, menggiring hawa dingin yang tak berkesudahan. Cuaca seperti ini bawaannya mager dan laper. Kebetulan sedang ingin yang manis-manis eh ketemu dengan resep bika ambon maha dahsyat ini.Bika Ambon asalnya bukan dari Ambon tapi dari Medan. Dinamakan bika Ambon karena tempat pertama penjual kue berpori-pori ini ada di Jl. Ambon Sei Kera Medan.Bika Ambon #PejuangGoldenApron3 ini pori-porinya sedikit dan kecil-kecil, bukan karena memakai foundation setebal tembok yak tapi karena terburu-buru menutup cetakan kuenya secara ingin cepat mateng 🤣🤣Source : Mommy Iyell Ika Septi -
Bika Ambon Bika Ambon
Assalamualaikum...Lagi nyari-nyari resep bika ambon. Eh ketemu lah dari resepnya mba #Cookies_DinaUmmuKhal. Makasih banyak resepnya 🙏#Cookies_DinaUmmuKhal#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost Restiani Aziz -
Bika Ambon Bika Ambon
Bikin bika ambon mmng perjuangan bgt ya, butuh wkt lama, sementara orang2 dirmh sbntr2 ngelongok terus kedapur nanyain udah mateng blm... efek nyium aromanya yg semerbak 😂Tapi setelah jadi hasilnya secantik ini terbayar sudah lelahku... eaa...Bikinnya berjam2 habisnya 1/2 jam wkwkwk... gpp lah yg penting mamak puas 😍Siapa ayo yg mau bikin bika ambon berjam2... hayu atuh direcook... wkwkwk...😘 mamak ngarep di recook 😂😂¹¹¹⁰²⁰Source : Dhiah Oddie#minggu19#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#ComboNgabibita_TepungTapioka#bikaambon#bydapurdien Dapur Dien -
Bika Ambon Bika Ambon
Akhirnya berhasil bikin kue galau ini.Kenapa galauu ??? Iyaalhaa namanya bika ambon padahal kue khas medan 😂.Kenapa penasaran bikin bika ambon gara² ditantang mas bojo... "masa gak bisa beib bikin bika ambon".Panasss lha eike ditantang gitu 😁. Akhirnya cari² resep dan nemu bika ambon ekonomis cuman butuh 2 telor cucok lhaa ya buat eike yg pemula bikin bika ambon. Hasilnya endeezzz berserat wangi pass. Icha Annastasia -
Bika Ambon Bika Ambon
Dari dulu penasaran sama cara buat si bika ambon ini, kue nya yg cantik full berserat & bersarang.Cara buatnya ternyata nggak sesulit yg di bayangkan. Cuma harus sabar menunggu berjam2 buat menghasilkan bika yg berserat & bersarang.Udah deg2an doong berhasil nggak nih ya, kl gagal alamat pasti bakalan nangis guling2 karena telurnya yg banyak & pakai butter.Eh ternyata berhasil doong. Hasilnya jg oke lah ya buat pemula yg baru bikin.Rasanya pun jangan di tanya, enaaaak bangeeet ngeeet ngeet, empuuuk, kenyalnya pas. Jajanan favorit dari jaman dahulu kala.Berhubung hari raya idul fitri sudah dekat, sekalian lah bikin hantaran berkesan buat sahabat kesayangan. Iya hantaran ini berkesan sekali, karena membuatnya hati2 bangeet & butuh effort deg2an setengah mati, tp hasilnya amazing banget. Full of love mah ini hantarannya.#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_HantaranBerkesan2025#BikaAmbon Asty Sunar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar