Ceker Pedas Asam Manis

Name: Ceker Pedas Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah ceker ayam; 1 sdm cabe merah halus (beli jd di pasar); 1 sdt bawang putih halus (beli jd di pasar); 1 sdt bawang merah halus (beli jd di pasar); 1/2 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; 1,5 sdm kecap manis; 1,5 sdm cabe bubuk; secukupnya garam, gula, dan merica; secukupnya minyak goreng untuk menumis; secukupnya air

Rurry Garnish @rurrygarnish

memanfaatkan ceker ayam yang ga dipakai mama setelah catering dan keinspirasi pengen makan makanan korea macam dakbal (닭발) atau ceker ayam pedas hehe
rasanya enak banget! pertamanya asem asem manis gitu abis itu langsung pedesnya kerasa

Lebih banyak

Ceker Pedas Asam Manis

Rurry Garnish @rurrygarnish

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 buahceker ayam
1 sdmcabe merah halus (beli jd di pasar)
1 sdtbawang putih halus (beli jd di pasar)
1 sdtbawang merah halus (beli jd di pasar)
1/2 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
1,5 sdmkecap manis
1,5 sdmcabe bubuk
secukupnyagaram, gula, dan merica
secukupnyaminyak goreng untuk menumis
secukupnyaair

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker ayam
2

Rebus ceker ayam hingga empuk sekitar 20-30 menit
3

Angkat dan tiriskan ceker ayam
4

Tumis cabe, bawang merah, dan bawang putih giling
5

Masukkan ceker dan aduk rata
6

Tambahkan air secukupnya hingga ceker terendam
7

Masukkan saus tiram, kecap manis, saus tomat dan cabe bubuk
8

Koreksi rasa dengan garam, gula, dan merica
9

Masak hingga air mengental
10

Ceker pedas asam manis siap disajikan!

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Bebby Katak

Makasi resepnya kak

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rurry Garnish @rurrygarnish

pada 28 Januari 2018 12.02

Komentar

Resep Serupa

Ceker Pedas Asam Manis Ceker Pedas Asam Manis

Buat yg hobby makan ceker dan penyuka pedas, resep ini boleh dicoba, hehehee, sederhana, murah meriah...

Kireinaessa
Ceker Pedas Asam Manis Ceker Pedas Asam Manis

Sari Puspa
Ceker pedas asam manis Ceker pedas asam manis

Udah lama banget ga masak ceker di bumbu seperti ini karena biasanya masak ceker cuma di sop doang. Tapi kali ini beda, dan pasti pada suka, klo yg suka pedes bisa bgt nambahin cabe rawitnnya dan rasanya kurang lebih seperti seblak tapi ini ada rasa asam dan manisnya #SiapRamadhan #AhlinyaAyam

Intan Meitasari
Ceker Pedas Asam Manis Ceker Pedas Asam Manis

Siti Nurjannah
Ceker Pedas Asam Manis Ceker Pedas Asam Manis

Dyah Farah Afifah
Ceker Asam Manis Pedas Ceker Asam Manis Pedas

Terinspirasi dari ceker asam manis pedasnya Cekeran M**un, nyoba bikin sendiri dirumah. Hasilnya memang rasa dan warnanya sedikit berbeda, tapii..lumayanlaah...he..he..Ceker Asam Manis Pedasnya ala saya ajah...

Tati Noerh
Ceker Asam Manis Pedas Ceker Asam Manis Pedas

cekernya bisa diganti dengan daging ayam, atau udang atau tahu lhoo,, tetep mak nyuss,, 😋

Ghayda's Kitchen
Ceker Asam Manis Pedas Ceker Asam Manis Pedas

Latifah
Ceker pedas asam manis Ceker pedas asam manis

Barbie
Ceker Asam Manis Pedas Ceker Asam Manis Pedas

Weekend ini pengen nyoba menu baru. Bumbunya sih kira2 sendiri. Alhasil woala...yummy

Rika Nova Rustantina
Ceker pedas asam manis Ceker pedas asam manis

Ini enak banger serius!!!! Agak lebay ya 😆 tapi beneran enak dan seger banget. Hehee apa lg pas masih panas makannya.

MamaNinay
Ceker pedas asam manis Ceker pedas asam manis

Ramadhani Prista

Rekomendasi Resep Lainnya