Bahan-bahan

  1. Bahan A : 1 saset agar2 putih
  2. 1 sasetagar2 putih
  3. 500 mlsusu
  4. 100 grgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram dan vanili
  6. Bahan B :
  7. 1 sasetagar2 putih
  8. 600 mlair
  9. Pewarna merah tua
  10. 1/2 sdtgaram dan vanili
  11. Pelengkap :
  12. Kismis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bahan A sampai mendidih, sambil di aduk2.. angkat dan tuang adonan 1/2 pd cetakan talam, biarkan beku.. dan keluarkan dari cetakan (aku pake cetakan talam), sisihkan.

  2. 2

    Rebus bahan B aduk sampai mendidih, angkat.. bagi adonan menjadi 2 bagian, ambil sedikit untuk warna bening.. sisanya beri pewarna merah dan tuang 1/2 tinggi cetakan.

  3. 3

    Selanjutnya masukkan bahan A ke dalam puding merah yg masih panas.. biarkan beku.

  4. 4

    Keluarkan puding dr cetakan.. potong menjadi 4 bagian.. dan tata di cup plastik dng posisi merah di atas. Beri kismis di tengah2 dan siram dng puding bening untuk mengunci.

  5. 5

    Puding jambu siap di sajikan.. dingin lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhiah Oddie
Dhiah Oddie @dhiahoddie
pada
Kepanjen - Malang
IG : @dhiahoddieYoutube : (dhiah oddie)https://www.youtube.com/c/dhiahoddie
Lebih banyak

Komentar (3)

Dhiah Oddie
Dhiah Oddie @dhiahoddie
Di luar jambu mbak, tujuan agar2 bening.. Supaya puding jambunya bs. Kokoh

Resep Serupa