Budín de chocolate y banana
Lucía Pedaño @Conunapizcadeamor
Queda muy rica la combinación de la banana con el chocolate
Budín de chocolate y banana
Queda muy rica la combinación de la banana con el chocolate
Paso a paso
- 1
Pelar las bananas, cortar en rodajas y aplastarlas con un tenedor hará obtener un puré.
- 2
Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema. Agregarle los huevos, la miel y el puré de las bananas.
- 3
Tamizar el cacao, la sal, la harina y el polvo para hornear. Agregar a la preparación anterior.
- 4
Colocar la mezcla en un molde enmantecado y enharinado.
- 5
Cocinar a horno medio hasta que esté listo (pincharlo con un palito, si sale limpio es porque ya está listo el budín)
- 6
Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.
- 7
OPCIONAL: Se puede decorar con glace o espolvoreando con azúcar impalpable
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía Pedaño le encantará ver cómo quedó.
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