Tomyam mantep
sudah lama tidak bikin tomyam kesukaan suami mumpung libur dan hujan2 gini bikin yang pedes pedes
Tomyam mantep
sudah lama tidak bikin tomyam kesukaan suami mumpung libur dan hujan2 gini bikin yang pedes pedes
Cara Membuat
- 1
Rebus air bersama kulit udang, 5 irisan jahe, 5 irisan lengkuas,5 lembar daun jeruk nipis,2 batang serai
- 2
Sambil menunggu rebusan kaldu udang mendidih, tumis bumbu halus sampai harum bersama sisa irisan jahe, lengkuas,daun jeruk bisa juga jahe dan lengkuas di rebusan udang diambil ikut ditumis lg
- 3
Setelah rebusan mendidih tuang kuah /kaldu udang ke dalam tumisan bumbu halus sambil diaduk aduk tambahkan kecap ikan/saos tiram,saos/air jeruk nipis setelah mendidih lagi dan rasa sudah enak tuang lagi ke dalam panci sambil disaring
- 4
Setelah itu baru masukan aneka bakso dan sayuran
- 5
Siap di hidangkan panas panas...pasti mantepppp
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tomyam suka-suka Tomyam suka-suka
Ada jamur sama egg tofu bingung dimasak apa, jadi deh tomyam suka-suka. Tampilan emang gak menarik tp insyaallah rasa makyus
-
Tomyam Tomyam
Kepingin makan yang berkuah asem pedas segar...coba masak Tomyam sendiri. Udang saya beli 500gr, kepalanya saya kupas semua untuk dijadikan kaldu, udang saya pakai 200gr saja karena pakai campur baso-baso seafood juga. Ternyata mertua, anak dan suami semua suka. Anakku bilang, mami udah bisa jadi chef keluarga...hahahhaa...#PahlawanDapur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar