Kue Bugis Mandi

Dpt tantangan dari teman untuk mencoba resep ini.
Resep kulit mirip dengan klepon, hanya berbeda di isian. Kali ini langsung disajikan di gelas puding.
Kue Bugis Mandi
Dpt tantangan dari teman untuk mencoba resep ini.
Resep kulit mirip dengan klepon, hanya berbeda di isian. Kali ini langsung disajikan di gelas puding.
Cara Membuat
- 1
Kulit : Campur jadi satu semua bahan kering & pasta pandan. Beri santan sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Sisihkan.
- 2
Isian : Didihkan air & gula jawa hingga larut. Saring. Masukkan kelapa parut dan garam. Masak hingga air mengering. Sisihkan.
- 3
Santan vla : Campur semua bahan jadi satu. Masak hingga mendidih & mengental. Sisihkan.
- 4
Ambil adonan kulit. Bulatkan sebesar bola ping pong. Pipihkan, beri isian, bulatkan kembali. Letakkan di atas daun.
- 5
Lakukan terus hingga adonan kulit habis. Beri jarak antara 1 bulatan dengan lainnya karena adonan akan mengembang saat dikukus. Kukus selama 15 menit.
- 6
Setelah dingin, beri santan vla di atasnya. Siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Sebenarnya saya pengen bikin Kue Bugis atau Kue Mendut atau Koci Koci. Namun sayang tuksay tidak bawa pesanan daun pisang pesanan saya.Tapi ternyata, setelah cari², ada versi yang tanpa dikemas daun pisang. Saya cooksnap dari resepnya sis Agnes @meilings_kitchen91 Bugis Mandi. Lucu ya namanya 🤭😁.Akhirnya bisa jadi deh kuenya, walau tanpa dibungkus daun pisang, rasanya enak dan bisa dimakan pakai wadah dan sendok 😂.Soalnya ini adalah kue favorit saya sejak jaman saya kecil.Enak banget, tapi saya bikinnya 1/2 resep dari resep asli. Ini pun ternyata cukup banyak dengan hasil 10 butir masing² sebesar bola bekel 🤭😁.#SemeruKhasNusantara#TakjilNusantara_Colam#CookpadCommunity_Malang#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community Nancy Firstiant's Kitchen -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Tetiba aja pingin cemilan dari ketan terpikir utk bikin kue bugis dgn vla santan tadi nya mau bikin dgn campuran kentang seperti yg di ajarkan tetangga ku tapi karena malas rebus kentang yg cuma sedikit jadilah bikin dgn versi original huhuhu aku yg kalap makan kue satu ini sendirian karena anak²kurang suka yupp mak nya habiskan sendiri aja#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PekanResepPertama Nindaummuzia -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Tema semarak sabtu kali ini pilihan ibu @cookadoodledoKali ini saya setor kue bugis mandiSesuai namanya, kue manis ini berasal dari Sulawesi. Warnanya khas, yakni hijau dan putihTapi ternyata daerah lain pun ada ya makanan seperti iniAda juga yang menyebut kue satu ini putri mandiNah kalau kalian, sebut nama kue ini apa nih?Oya selain warna hijau ada pula yang mewarnai kue ini berwarna warni lohAda pula penyajiannya pakai plastik gituJadi sesuaikan saja deh kalau buat juga nantinya ya#GAPanciTraveler#Semarak_GAPanciTraveler#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜 Bunna💜 -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
☘️Posbar kali ini tema nya adalah jajanan pasar, kali ini saya membuat kue Bugis mandi.. atau biasa juga di sebut putri mandi..Waktu masa kecil saya di Condet, kue Bugis salah satu jajanan kesukaan saya.. penjualnya keliling kampung menawarkan aneka kue tradisional..Alhamdulillah, happy sekarang saya bisa bikin sendiri ,anti gagal dan rasanya pun enakkk 👌😋🥰☘️Btw saya memakai pasta pandan untuk warna kue bugisnya, kalau teman" mau pakai air endapan daun pandan & daun suji tentu saja lebih enak..Oiya saya buat kue Bugis ini 1/2 resep, dan menghasilkan 15 buah kue Bugis..#JajananPasar25#GAS2025#Kombes_JajananPasar25#CookpadCommunity_Bekasi YoesNilla -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Assalamu'alaikum..Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-135..Cemilan tradisional yang satu ini pasti banyak disukai.. Rasa manis dan gurihnya yang balance bikin nagih banget 😍Cuss edit resep biar dapat wild card ya moms 🤭 https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 yuk ikutan mbak mbak kuhh yang cantik @Wati_9456228 @mamabundaB3 @wien060672Ditunggu cooksnap nya ya moms 🥰Selamat mencoba ❤Source : yt. Chalistaa Kitchen#TiketGlobalApron#cemilanmanis#cemilantradisional#24agst2023 Dapoer Mama When -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Assalamualaikum,Hari selasa saatnya posbar, kali ini temanya kue bugis,Senang banget dengan adanya posbar-posbar gini, semua bahan kue terpakai, tambah rajin dan kreatif, porsiku tentunya 😁#combongabibita_kuebugis#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenapron2 Mama SALMA -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Kangen makan bugis mandi di ITC Mangga Dua, jadilah bikin sendiri aja 😆 yella meisha -
-
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Kenyal, manis dan gurih dari santan. Enak sih tapi emang kudu pas banget bikin bugisnya biar ga alot.Cooksnap resepnya bu @NancyFirst_Kitchen ❤️Terima kasih bu.Enjoy!#Ramadandalamrasadanlensa #Takjil #Cpmotobareng Hes Hidayat -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
by Fepti Ari Ani#Resep recook from Chalista Kitchen AFI Cooking Club -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Source YouTube Nophy Kitchen#KreasiCoDe_Coconut#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Kue tradisional favorit mimih saya. Tidak pernah absen dibuat saat bln Ramadhan .. Ibu Malka ❤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar