Tumis Buncis Teri Terasi Bakar

Refa Fauzia
Refa Fauzia @refafau
Bandung, Indonesia

Resepnya aku recook dari akun cookpad Bunda Nadifa cuma ganti terasinya jd dibakar duluu

Tumis Buncis Teri Terasi Bakar

12 orang berencana membuat resep ini

Resepnya aku recook dari akun cookpad Bunda Nadifa cuma ganti terasinya jd dibakar duluu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

berd gambar
  1. 1 bungkusBuncis
  2. 3 butirBawang putih
  3. 3 butirBawang merah
  4. secukupnyaTeri yang sudah dimasak
  5. 3cabe merah
  6. Terasi rebon
  7. Penyedap rasa
  8. Garam
  9. Gula
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek cabai merah 3, kenapa diuleknya didahulukan karena cabai merah licin untuk diulek

  2. 2

    Tambahkan 3 bawang merah dan bawang putih lalu ulek kembali

  3. 3

    Simpan terasi rebon di penyangga kompor gas sambil memasak yang lain (misal sambil masak nasi)

  4. 4

    Iris buncis sambil menunggu terasi siap

  5. 5

    Masukan terasi bakar dan ulek kembali

  6. 6

    Siapkan minyak dalam wajan lalu panaskan

  7. 7

    Masukan bumbu yang sudah diulek, oseng hingga harum dengan api kecil

  8. 8

    Masukan buncis lalu aduk

  9. 9

    Masukan penyedap rasa, garam, gula secukupnya sesuai selera lalu aduk

  10. 10

    Masukan teri (saat itu di rumah tersedia teri yang sudah dimasak sebelumnya, kalau tidak ada, sebelum buncis dimasukan goreng dulu terinya sampai matang baru masukan buncis)

  11. 11

    Tunggu hingga buncis matang dan sedikit layu

  12. 12

    Tumis buncis terasi bakar siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Refa Fauzia
Refa Fauzia @refafau
pada
Bandung, Indonesia
suka masaknya aja, sering malas makan karena malas ngunyah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa