Cilok

Maklumlah sebagai perantauan yang banyak maunya dan sukanya ngemil, apalagi ga semua camilan di Jakarta ada di Tarakan. Lagi kepengen ngemil cilok iseng" cari resep dan cobalah bikin, gampang ternyata 😋
Cilok
Maklumlah sebagai perantauan yang banyak maunya dan sukanya ngemil, apalagi ga semua camilan di Jakarta ada di Tarakan. Lagi kepengen ngemil cilok iseng" cari resep dan cobalah bikin, gampang ternyata 😋
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, dan daun bawang tambahkan garam secukupnya. Aduk rata
- 2
Haluskan bawang putih, lada, sisihkan.
- 3
Air hangat kurang lebih 100ml lalu masukkan bumbu halus.
- 4
Masukkan air hangat dengan bumbu ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai kalis
- 5
Pulung adonan bulat-bulat
- 6
Sembari pulung masak air hingga mendidih lalu masukkan cilok yang siap direbus. Apabila cilok sudah mengapung artinya cilok sudah matang.
- 7
Cilok siap dihidangkan dengan bumbu kacang selagi hangat. Saya beli jadi di tukang somay untuk bumbu kacangnya 😊
Resep Serupa
-
Cilok Cilok
Di Jawa barat banyak banget makanan/ cemilan yg bahan nya cilok 😊, apalagi waktu bulan puasa. Ada cilok bumbu kacang, cilok kecap sama saos, cilok seblak, cilok goang dan masih banyak lagi. Kali ini aku recook cilok resep kepunyaan mbak @Nita Larasati Larasati. Bikin sendiri ternyata lebih hemat dan banyak pula hasilnya. #dirumahaja Eka_dav -
Cilok Cilok
Sejak kecil, cilok adalah jajanan kesukaanku. Sebagai penyuka cilok, saya mempunyai abang penjual cilok langganan yang setelah pengalaman saya mencoba segala cilok di sekitar sekolah saya dulu, si abang ini yang ciloknya paling yahud.Setelah dewasa, menikah, dan pindah ke Jakarta, saya kesulitan mencari penjual cilok yang membuat cilok seenak abang langganan saya dulu.Terdorong penasaran dan rasa ngidam si jabang bayi, saya nekad membuat sendiri cilok yang saya inginkan.. Banyak error yang saya alami, dari adonan cilok terlalu keras atau justru terlalu lembek, sampai bumbu kacang rasanya tidak kunjung pas di hati.Pada akhirnya, saya mendapatkan resep yang pas menurut selera saya. dan mudah-mudahan resep ini juga cocok bagi kalian yang sedang kangen cilok. Terima kasih 😊 Meliana Chantique
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar