Bahan-bahan

4-5 orang

Cara Membuat

  1. 1

    Cumi dibersihkan sisakan hitam2nya. Buang plastik yg di dalam cumi. Beri perasan jeruk dan sedikit garam.

  2. 2

    Bumbu yang dihaluskan. Bawang merah, bawang putih, kunyit, 5 cabe rawit, 1/2 cabe merah.

  3. 3

    Geprek lengkuas, jahe dan sereh. Iris 5 cabe rawit jadi 2 dan iris kecil sisa cabai merah.

  4. 4

    Tumis bumbu yang dihaluskan sampe harum. Masukan daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, jahe. Irisan cabe rawit dan cabe merah. Beri air panas/hangat sedikit.

  5. 5

    Masukan cumi. Beri garam dan gula 1:1 (sesuai selera), penyedap rasa.

  6. 6

    Jangan terlalu lama agar cumi tidak alot. Lalu hidangkan. Dijamin endeus👍🏻

  7. 7

    Bisa share yah yg udh coba/recook😊 semoga suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Allegra Vega
Allegra Vega @cook_11715775
pada
Bandung
Calon dokter 24 tahun yang hobi masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa