【炸年糕】今天分享炸年糕，過年拜拜的年糕，油炸至酥脆的外皮，香甜軟嫩的年糕，影音食譜：https://youtube.com/shorts/mz9jFG-zcJE

一道很簡單的炸年糕，大人小孩都會愛吃的點心。

#新年菜年後拜完的年糕已變硬，切片裹著麵糊，炸至金黃，外酥內軟，就是古早味-小時候傳統的炸年糕吃法，懷念的滋味，來一盤當下午茶點心!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

每年過年都要吃上這一味這是道大人小孩都愛的美味訣竅提示*麵粉糊不要調的太稀,這樣炸好的年糕才會有一層酥酥的外皮*測油溫是否熱時,可先滴一些麵粉糊下油鍋,如果滴下去馬上浮起就代表油溫已熱*要從油鍋撈起時,可將火調大這樣可以逼出多餘的油 詳細圖文作法 : http://jessicac930.pixnet.net/blog/post/103217542滴兒潔ㄉ粉絲團 : https://www.facebook.com/DiRJienobeautifulLove 

「2025我要挑戰新做法」過年一定要吃個炸年糕象徵今年「步步高升」😚年糕當然是自己做（用之前的配方）🤔炸年糕已經想到沒梗了這次來試試「年糕天婦羅」的形式#2025我的廚房挑戰

農曆新年必吃的炸年糕， 充滿了年味， 祝福大家步步高升!#新年菜

過完一個年，不知道大家是不是跟我一樣常常發現家裡還有剩下好多年糕...不知道該怎麼辦呢？ 樂從小到大最喜歡的年糕吃法就是外婆教的炸年糕但是這個炸年糕的步驟非常簡單甚麼雞蛋跟麵粉都不用準備就可以炸出超級酥脆的年糕喔！秘密武器是...看下去就知道囉~~ 更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen訣竅提示更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen 樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog

女兒最喜歡吃炸年糕了！

#煮憶自從去年過年炸年糕給小朋友吃過後，現在變成我們家初一必吃的午茶甜點🤤去年是買現成的酥炸粉，今年就自己調粉試試、另外也買了餛飩皮 ，來試試不同的口感😋

我過年最期待最喜愛的菜就是炸年糕❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️甜甜黏黏軟軟的口感，這就是過年的味道啊🧨

#煮年菜 祝初九天公生快樂！最近沒下雨，但天氣蠻冷的，尤其早晚溫差大，冰凍台灣。 過年鹹甜年糕，清冰箱，外酥內軟的“酥炸年糕”很好吃！趁熱吃！

只是因為回到老家過年，結果就有超多的蘋果和中式年糕，就生出了這個作法。這是一道香酥軟糯的點心，做出來趁熱分享給沒吃過的朋友吧