Pindang bandeng

Dina Indra Agung
Dina Indra Agung @cook_2693283

Gara" kangen sama pindang bandeng buatan almh.Nenek...akhir nya bikin sendiri deh...rasanya alhamdulillah 98%mendekati mirip...seneng rasanya bisa makan menu kesukaan qu masih kecil dlu...langsung ajja yu kita tulis resep nya

Pindang bandeng

3 orang berencana membuat resep ini

Gara" kangen sama pindang bandeng buatan almh.Nenek...akhir nya bikin sendiri deh...rasanya alhamdulillah 98%mendekati mirip...seneng rasanya bisa makan menu kesukaan qu masih kecil dlu...langsung ajja yu kita tulis resep nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bandeng basah (aq pake bndeng super)
  2. 2 bijibawang putih
  3. 5 bijibawang merah
  4. 2 cmruas jahe
  5. 2 cmruas kunyit
  6. 3 cmruas Laos
  7. 1 batangsereh
  8. 3lmbar daun salam
  9. 20 buahcabai rawit jawa
  10. 1 kepinggula merah
  11. 3 buahasam jawa
  12. 1/2 sendokgaram
  13. 2 sendokkecap manis
  14. 1 bngkuspenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan menjadi beberapa bagian....lalu cuci tiriskan

  2. 2

    Bakar bumbu" seperti bawang putih,bawang merah,kunyit,jahe Laos sama sereh nya ckup di geprek ajja ya buibu....lalu di ulek kasar

  3. 3

    Panaskan panci berisi air kira"1 liter air...tunggu air mendidih masukan bumbu" yg sudah di uleg kasar tdi berasama sereh,daun salam,asam jawa,gula merah,penyedap,garam dan kecap

  4. 4

    Koreksi rasa....setelah menurut diri kita pas....masukan ikan masak ikan selama 15 menit dengan api kecil....setelah hampir matang masukan cabai rawit... dan tomat

  5. 5

    Selesai...pindang bandeng nya silahkan mencoba dirumah...rasanya seger apalagi di musim seperti ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Indra Agung
Dina Indra Agung @cook_2693283
pada

Komentar

Resep Serupa