Pindang bandeng

Gara" kangen sama pindang bandeng buatan almh.Nenek...akhir nya bikin sendiri deh...rasanya alhamdulillah 98%mendekati mirip...seneng rasanya bisa makan menu kesukaan qu masih kecil dlu...langsung ajja yu kita tulis resep nya
Pindang bandeng
Gara" kangen sama pindang bandeng buatan almh.Nenek...akhir nya bikin sendiri deh...rasanya alhamdulillah 98%mendekati mirip...seneng rasanya bisa makan menu kesukaan qu masih kecil dlu...langsung ajja yu kita tulis resep nya
Cara Membuat
- 1
Potong ikan menjadi beberapa bagian....lalu cuci tiriskan
- 2
Bakar bumbu" seperti bawang putih,bawang merah,kunyit,jahe Laos sama sereh nya ckup di geprek ajja ya buibu....lalu di ulek kasar
- 3
Panaskan panci berisi air kira"1 liter air...tunggu air mendidih masukan bumbu" yg sudah di uleg kasar tdi berasama sereh,daun salam,asam jawa,gula merah,penyedap,garam dan kecap
- 4
Koreksi rasa....setelah menurut diri kita pas....masukan ikan masak ikan selama 15 menit dengan api kecil....setelah hampir matang masukan cabai rawit... dan tomat
- 5
Selesai...pindang bandeng nya silahkan mencoba dirumah...rasanya seger apalagi di musim seperti ini
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Bandeng Betawi Pindang Bandeng Betawi
Kangen kota halaman 😂 jadi pingin makan pindang bandeng deh,yuk kita masak si bandeng Mommy Riel -
-
Pindang bandeng kecap Betawi Pindang bandeng kecap Betawi
Setiap Mo imlekan pasti banyak banget bandeng jumbo dan aku udah banyak resep pindang atau laen nya dengan si ikan bandeng dan aku mau tulis ulang buat balon 🎈 challenge dan ini juga tadi mamah aku yang beli buat di kasih sama yang kanan kiri bawah 4 ekor tapi jumbooo ukurannya bumbunya juga banyak yak mah dan kalau ada yang mau buat resep ini juga bumbunya bisa di kurangi di sesuai kan dengan jumlah ikan nya yahSelamat mencoba yuk yukMasak ikan yuk biar makin sehat#BaloNChallenge#KeberuntungantahunNaga#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad.id#Alaaresepresepsederhana#Mamaanna24#Week.23 Dapoer Mama Anna Rohana -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
#SayangAnak Pindang bandeng ini adalah kesukaan anakku sibontot...kalau sudah makan pindang bandeng ini..sibontot maunya nambah terus...katanya ikannya lembut dan kenyal-kenyal gitu...pokoknya mantul dech mah...kata sibontot Masroh Acho -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Biasa nya mau mendekati hari raya imlek sekitaran palmerah kemanggisan rawa belong banyak yg jual bandeng ukuran besar.Menjadi salah satu tradisi betawi juga untuk antar bandeng ke rumah orang tua dan mertua,Bisa bacahttps://www.jendelakuliner.com/bandeng-imlek-perpaduan-budaya-china-dan-betawi/Dalam perayaan Imlek, ikan bandeng merupakan salah satu menu makanan khas yang tak dapat dilewatkan.Menurut kepercayaannya, ikan merupakan simbol keuntungan. Dari sekian banyak menu yang dihidangkan pada perayaan Imlek menu pindang bandeng adalah yang menjadi hidangan wajib untuk disantap bersama keluarga.Dalam setiap perayaan Tahun Baru Imlek bukan saja etnis Tionghoa yang berburu ikan bandeng,masyarakat Betawi juga mempunyai arti sendiri tentang bandeng Imlek.Bahkan salah satu budayawan Betawi yakni Alwi Shahab sempat menulis dalam buku “Saudagar Baghdad dari Betawi” menengarai, kehadiran bandeng yang menjadi salah satu tradisi Imlek di kawasan Jabodetabek yang merupakan perpaduan budaya China dan Betawi.Kali ini kita buat pindang yg bandeng ny berukuran 2 kg...😘#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta arifah amrullah -
Pindang bandeng betawi Pindang bandeng betawi
Nemu resep ini di youtube mamah may. Dan pas suami makan langsung meleleh air mata. Inget bikinan almh enyak nya katanya. Persis mirip. Alhamdulillah makasi ya mba. Sy tulis ulang disini. Biar gampang mau recooknya lg. Reindya Anggraini -
Pindang Bandeng Kecap Pindang Bandeng Kecap
Sudah lama sekali tdk masak pindang bandeng kecap...tiba2 mau makan itu.Hm...langsung done...Jadi ingat oma ku dl suka masak pindang bandeng kecap. Vira's Kitchen -
Pindang bandeng Pindang bandeng
Dapat ikan bandeng tanpa duri dari tetangga promosi katanya dia baru jualan bandeng beku tanpa duri. Disarankan untuk di masak pindang katanya enak. Penasaran coba bikin alhamdulillah suami suka....#berburucelemekemas#resolusi2019#Coockpadommunity_Bogor#SiapRamadan Hana's_Kitchen -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Pindang bandeng betawi ini adl salah satu menu kesukaan sy. Rasa pedas, asam, asin dan manis sangat dominan. Bikinnya gampang, gak pake ribet.Catatan khusus:Pilih bandeng yg segar dan sisiknya utuh. Bandeng yg sisiknya udah rusak citarasanya kurang enak. Ena Lubis -
-
Pindang Bandeng Betawi Pindang Bandeng Betawi
ini salah satu olahan ikan bandeng khas Betawi yg wajib banget ada disaat Lebaran dimakan pakai ketupat atau acara2 tertentukarna udh dikenalin dari kecil dilingkungan rumah adakalanya kangen juga di hari2 biasayuk, cari tau cara memasak dan rasanya 😉#PejuangBatikGoldenApron#CookpadCommunity_Bekasi Umi Rohayya -
Pindang Bandeng Betawi ala Rianti Kitchen Pindang Bandeng Betawi ala Rianti Kitchen
Pindang Bandeng ini tuh masakan kesukaan ibu, biasanya kalau mau imlek suka bikin ini soalnya pas imlek tuh bandeng pasti gede2Bahannya gampang di dapet buatnya juga simple banget..Yuk ah langsung ke dapur ajaDi temanin sama Rianti Kitchen😊 Rianti Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar