Sambal hejo ala padang

17 orang berencana membuat resep ini
Dian_DHIANDRA
Dian_DHIANDRA @cook_5066520
Jakarta

Makan rendang, gak lengkap klo gak ada sambal ijo..di eksekusi di dapur deh

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grcabe keriting hijau (me beli 5000 di tk sayur)
  2. 10 buahcabe rawit merah (cz lg kosong rawit hijau)
  3. 7 buahtomat hijau
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2sct royko rasa ayam (optional)
  10. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cabe ijo keriting, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, potong kecil2 lalu rebus hingga matang dan empuk

  2. 2

    Uleg semua bahan yg direbus hingga hancur (gak usah halus2 ya)

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bahan yg di haluskan, tambahkan daun jeruk, garam, gula pasir, royco ayam, koreksi rasa.. masak hingga minyak keluar..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dian_DHIANDRA
Dian_DHIANDRA @cook_5066520
pada
Jakarta
senang masak, senang liyat orang makan masakannya...
Lebih banyak

Resep Serupa