Sambal ijo ala Padang

Indah Mukaromah
Indah Mukaromah @hannaii_cakes
Bandung - Cimahi

Selalu nikmat makan lalapan apa aja sama sambal ijo ala padang ini, yuk dicoba moms, bikin gagal diet 😁
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bandung

Sambal ijo ala Padang

15 orang berencana membuat resep ini

Selalu nikmat makan lalapan apa aja sama sambal ijo ala padang ini, yuk dicoba moms, bikin gagal diet 😁
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grcabe hijau besar
  2. 7 buahtomat hijau/ merah ukuran sedang
  3. 7 buahcabe rawit merah (optional, kepedasan bisa disesuaikan)
  4. 2 siungbawang bombay ukuran besar
  5. Minyak secukupnya untuk menumis
  6. 3 sdtkaldu bubuk
  7. 2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan, iris tipis bawang bombay, potong dadu tomat, sisihkan. Potong cabe bagi jadi 2 atau 3 bagian, masukkan blender tambahkan sedikit air, blend cabe hijau dan cabe rawit hingga sedikit halus sekitar 3 sampai 5 menit saja, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay hingga layu dan harum, masukkan cabe yang sudah di blender.

  3. 3

    Aduk hingga kadar airnya menyusut, masukkan tomat, aduk hingga kadar air benar-benar menyusut, tambahkan kaldu bubuk dan garam, aduk rata. Matikan api, sambal ijo ala padang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mukaromah
Indah Mukaromah @hannaii_cakes
pada
Bandung - Cimahi
ig : @hannaii_cakeslife partner @irwan esibu 2 balita, yang memasak menu sederhanalove about cooking, baking, design, n sains
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa