Penyet Terong Bakar Sambal Kacang

Fery Rachmawati
Fery Rachmawati @FeryRachma
Bojonegoro

Terong yang dibakar ini baunya harum, cocok kalau dimakan dengan sambal. Menu sederhana yang benar-benar maknyus.

Penyet Terong Bakar Sambal Kacang

4 orang berencana membuat resep ini

Terong yang dibakar ini baunya harum, cocok kalau dimakan dengan sambal. Menu sederhana yang benar-benar maknyus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1terong ungu ukuran sedang
  2. 2 sdmkacang goreng
  3. sambal:
  4. 10cabai rawit
  5. 2cabai merah
  6. 2bawang merah
  7. 1/2 sdtterasi (bakar)
  8. 1/2tomat ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar terong di kompor hingga matang merata, biarkan dingin lalu kelupas kulitnya yang gosong, sisihkan)

  2. 2

    Goreng bumbu sambal hingga matang, uleg bersama kacang goreng, beri sedikit garam dan gula, tes rasa.

  3. 3

    Penyet-penyet terong bakar yang sudah dikelupas kulitnya.

  4. 4

    Penyet terong bakar siap dinikmati dengan nasi dan ikan asin.

  5. 5

    Gambar di atas disajikan bersama nasi putih & nasi tiwul.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fery Rachmawati
Fery Rachmawati @FeryRachma
pada
Bojonegoro

Komentar

Resep Serupa