Foto resep Terong Bakar Sambal Kacang

Terong Bakar Sambal Kacang

Umi Hafa @PondokLesehanUmiHafa

Tandun, Pekanbaru-Riau

Buatan Ibu biasanya gak pake kacang, tapi kelapa gongseng + sedikit santan lain kali pas rajin buat yang sama persis resep Ibu 😆

Buatan Ibu biasanya gak pake kacang, tapi kelapa gongseng + sedikit santan lain kali pas rajin buat yang sama persis resep Ibu 😆

Terong Bakar Sambal Kacang

Umi Hafa @PondokLesehanUmiHafa

Tandun, Pekanbaru-Riau

Buatan Ibu biasanya gak pake kacang, tapi kelapa gongseng + sedikit santan lain kali pas rajin buat yang sama persis resep Ibu 😆

Buatan Ibu biasanya gak pake kacang, tapi kelapa gongseng + sedikit santan lain kali pas rajin buat yang sama persis resep Ibu 😆

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

3 buahterong ungu (bakar)
Bumbu Halus :
20 buahcabe rawit
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 bijikencur
1 genggamkacang tanah (Aku : 1bks kacang tujin yg dijual 😂)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula merah
Secukupnyakaldu rasa ayam

Cara Membuat

1

Terong yang telah dibakar dikupas kulitnya.
2

Goreng sebentar cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kencur kemudian haluskan bersama kacang, garam, gula merah dan kaldu secukupnya koreksi rasa. Penyet terong bersama sambal kacang yang udah dihaluskan.
3

Selesai

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Umi Hafa @PondokLesehanUmiHafa

pada 20 Februari 2018 03.31

Tandun, Pekanbaru-Riau

Analis Kesehatan 💉Ibu dari satu anakBelajar masak - Meneruskan Usaha org tuaOwner@Pondok Lesehan Umi Hafa

Komentar

Kata kunci

Sambal Kacang Terong Ungu Gula Merah Ayam Kacang Tanah Cabe Rawit Kencur Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya