Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu (potong menjadi 6 bagian)
  2. 5 siungbawang putih (ditumbuk halus)
  3. Bahan saos :
  4. Secukupnyabawang putih yg sudah dihaluskan
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyakecap manis
  7. Secukupnyakecap asin
  8. Secukupnyacuka
  9. 1 sdtgula
  10. 5 buahcabe rawit
  11. Bahan adonan :
  12. 170 grtepung sagu tani
  13. 80 grtepung terigu
  14. 360 mlair didihkan dgn garam, merica, kaldu jamur, bawang putih
  15. Secukupnyadaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung sagu tani & tepung terigu ke wadah bersih..

  2. 2

    Masak air hingga mendidih kemudian masukkan garam, merica, kaldu jamur & bawang putih yg sudah ditumbuk halus..

  3. 3

    Tuang air kaldu dikit demi sedikit kedalam wadah tepung sambil diaduk rata.. Dan masukkan potongan daun bawang..

  4. 4

    Ambil potongan tahu kemudian berikan adonan tepung diatas tahu.. Lalu masukkan kedalam minyak panas..

  5. 5

    Goreng hingga warna keemasan.. Dan tahu pletok siap disajikan dgn saos kecap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kikie Amalia Ramadhanie
pada
Sanggau, Kalimantan Barat
Seorang perawat serta istri muda yg lagi hobby*nya memasak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa