Ayam Ungkep
Ini adalah tahap pertama sebelum bikin ayam goreng enak 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian rebus 1x hingga mendidih untuk mengurangi lemak. Buang airnya.
- 2
Haluskan bumbu kecuali salam dan serai.
- 3
Masukan air ke dalam wajan bersama ayam dan bumbu. Test rasa.
- 4
Rebus hingga dirasa bumbu meresap ke ayam. Matikan api dan tiriskan ayam.
- 5
Siap digoreng / disimpan di kulkas sebelum di goreng 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Aku suka banget kalau ayam goreng itu berwarna kekuningan dan berasa bumbunya, tinggal goreng dan buat sambal deh untuk pelengkap Kholis Mursidah -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Anak2 suka banget sama ayam goreng..jadi tiap hari harus ada stok ayam ungkep di kulkas..saat bundanya males masak tinggal goreng ayam ungkep ini...dan anak2 tetep lahap makannya.. almahyranindya -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Cuaca hujan Ada ayam d kulkas.. di bungsu suka ayam Goreng..spy g ribet aq ungkep dl ayam x..stlh dingin,tiriskan simpan d box..masukan kulkas g perlu frezzer yaa...kpn pun mau ayam Goreng gurih,renyah dan enak..tinggal Goreng 😍 Nurul Faridha -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Jarang setor ke cookpad soal nya lagi sibuk ngurusin baby yang lagi seneng lari sana sini . ini stock buat di taruh di kulkas , soal nya si kecil suka banget sama ayam goreng buatan saya ini . kalo udah di ungkep kan tinggal goreng kalo mau makan . lebih praktis Mamah Asha -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Resep ibuk kalo mau goreng ayam diungkep dulu biar rasa tambah enak 🤩 Dwi Indra -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Karena anak aku kalau makan selalu harus ada ayam goreng, jd sudah fasih lah soal ungkep mengungkep ayam ini... Selalu nyetok di kulkas biar tinggal reng goreng deh... Ini ungkepan ala2 aku yang sebenarnya standard aja sih... 😁 Rini S. Taofik -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ayam Ungkep ini resep Mama saya, Mama selalu mengungkep ayam terlebih dulu sebelum menggoreng atau membakarnya. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak Mommy Nawla#Jeehan -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ayam ungkep solusi cerdas bagi yang sibuk bekerja dan tidak sempet masak tiap hari atau buat orang malas macam saya.😉 malas masak, tapi tetep pengen hemat. (*banyak mau emg makhluk ini.)Masukin kulkas tinggal goreng tiap kali mau makan. kasih sambal bawang jd lah ayam geprek. Mantaff...👍🏻👍🏻 Chirana S -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Pas banget buat stok sahur tinggal goreng jadi deh ..#AntiRibet#SiapRamadan Merryl Lilian -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Biasanya ketika masak ayam goreng, rica, woku, opor, dll lebih enak jika sebelumnya ayam di ungkep dahulu, selain lebih enak, daging jadi lebih lembut dan gak lama juga masaknya. Untuk itu hari ini saya mau share bumbu ungkep versi saya ya.. Agustin Nur Hasanah -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Bikin persediaan ayam ungkepSupaya nanti masaknya lebih sat set ... tinggal goreng 😁Mudah banget & semua pasti bisaBerteman yuuuk...YouTube / Instagram / TikTok : reni.anggraheny#ayamgoreng #ayamungkep #menusederhana #masakanrumah reni anggraheny -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Resep ayam ungkep atau cara membumbui daging ayam sebelum digoreng agar bumbu lebih meresap dan ayam goreng lebih renyah, gurih, empuk dan garing ini mgkin sudah banyak bunda2 yg tahu, tp untuk saya masih baru2 di aplikasiin. Sy biasanya ungkep ayam lumayan banyak lalu disimpan di kulkas jd kl pas mau sy tinggal goreng. Bagi bunda yg pemula kita belajar sama2 yuk..-_^" Dapur Mama Aline
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4275180
Komentar