Butternut pumpkin cake

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grbutternut pumpkin
  2. 100 mlminyak
  3. 1 tspvanila extract
  4. 4 butirtelur
  5. 1 cupraising flour
  6. 50 mlsusu cair full cream
  7. 3 sdmtepung segitiga
  8. 1 tspbaking powder
  9. 1 tspbaking soda
  10. 5 sdmgula putih
  11. 5 sdmgula palm
  12. 1/2 tspbubuk kayumanis
  13. Sedikitpala bubuk
  14. Sejumpit garam
  15. 100 grkacang almond cincang (optional)
  16. 60 grchocolate chips (optional)
  17. 50 grpistacchio cincang (optional)
  18. Hiasan
  19. 3putih telur
  20. 4 sdmgula putih
  21. 1 tspperasan air lemon
  22. Hiasan kedua
  23. Walnut
  24. Raisin
  25. Goji berry

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pumpkin sampai soft lalu haluskan,dan dinginkan sekitar 30 menit

  2. 2

    Masukan pumpkin yang sdh d halus ke wadah bulat besar lalu campurkan minyak,vanilla extract,telur,gula,susu dan garam.

  3. 3

    Campurkan tepung, bubuk kayu manis dan bubuk pala, BP, BS. Lalu masukan ke adonan pumpkin sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Setelah tercampur rata masukan kacang2an dan choc chips.

  5. 5

    Masukan ke adonan bulat yang sudah di olesin dan lapis kertas baking.

  6. 6

    Panaskan oven 180/190 derajat.

  7. 7

    Panggang selama 40-50 menit. Atau sampai matang test tusuk gigi. Jangan terlalu lama nanti kue nya kering.

  8. 8

    Hiasan: mixer putih telur,air lemon,gula sampai soft peak

  9. 9

    Setelah cake matang belah cake jadi 2 (belah tengah) dari samping

  10. 10

    Mulai kasih hiasan di tengah, atas dan samping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamira Kitchen
Mamira Kitchen @cook_9896039
pada
Bali
Wife,Mother ,Foodie and a little love for traveling.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa