Ayam Betutu dengan Daun Singkong

Reni Wulandari
Reni Wulandari @cook_BundaReni84

Percobaan masak sendiri karena suka eksperimen menu baru...

Ayam Betutu dengan Daun Singkong

11 orang berencana membuat resep ini

Percobaan masak sendiri karena suka eksperimen menu baru...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAyam setengah potong, lumuri garam n jeruk nipis diamkan 20m
  2. 1 genggamdaun singkong muda,rebus
  3. 2 butirkemiri
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 1/2 sdmketumbar
  6. 1/2 sdmterasi
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 3 cmkunyit
  9. secukupnyaGaram
  10. 4bawang merah (iris/cincang/geprek)
  11. 3 siungbawang putih (iris/cincang/geprek)
  12. 1 jempollengkuas (iris/cincang/geprek)
  13. 5 cmkencur (iris/cincang/geprek)
  14. 3 cmjahe (iris/cincang/geprek)
  15. 2 cmkunyit (iris/cincang/geprek)
  16. 8 buahcabe merah keriting (iris/cincang/geprek)
  17. 3 buahcabe rawit (iris/cincang/geprek)
  18. 2 btangserai, ambil putihnya

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu halus dan bumbu kasar smpai wangi

  2. 2

    Masukan ayam (ayamnya hrs direbus dlu ksh garam dan irisan bawang merah), aduk rata smpai berubah warna

  3. 3

    Beri air secukupnya, tambahkan gula dan kaldu jamur secukupnya. Kecilkan api masak smpai bumbu meresap

  4. 4

    Terakhr masukan daun singkong, aduk rata. Jika air sudah menyusut,matikan api dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni Wulandari
Reni Wulandari @cook_BundaReni84
pada

Komentar

Resep Serupa