Perkedel Kentang Apa Adanya

Ajeng Putri
Ajeng Putri @cook_9863546
Cirebon

Bermodalkan kentang jadilah ini 😍

Perkedel Kentang Apa Adanya

6 orang berencana membuat resep ini

Bermodalkan kentang jadilah ini 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
14 biji
  1. 1/2 kgkentang
  2. 1 butirtelur
  3. Bumbu ulek :
  4. 3 siungbawang merah besar
  5. 2 siungbawang putih sedang
  6. 1/2 sdtmerica (saya pakai yang utuh)
  7. Sedikitpala
  8. 1 sdtroyco sapi
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kupas kentang, iris melebar tidak tebal tidak tipis. Cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bumbu yang dibutuhkan. Sisihkan.

  3. 3

    Goreng kentang sampai matang agar tidak keras saat dihancurkan.

  4. 4

    Masukan kentang yang matang ke dalam cobek yang berisi bumbu tadi. Ulek selagi panas hingga lembut.

  5. 5

    Lakukan sampai kentang habis dan rata dengan bumbu, kemudian masukan telur. Aduk hingga rata.

  6. 6

    Siapkan plastik untuk membentuk adonan. Bentuk bulat - bulat kemudian pipihkan. Lakukan hingga habis.

  7. 7

    Goreng di dalam minyak panas dengan api sedang. Tiriskan kemudian sajikan.

  8. 8

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajeng Putri
Ajeng Putri @cook_9863546
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa