Perkedel Kentang

Alithea Caesia
Alithea Caesia @cook_7746011
Balikpapan

Yipiiiiiiii 👏🏻 akhirnya berhasil juga buat "Perkedel Kentang" 😅 dulu sempet buat, tapi kok rasa nya aneh, jadi tanya ibu mertua yg suka buat perkedel dan rasa nya sesuai dgn lidah ku dan anakku yg cewe 🤗 makasih buuu.. aku bagiin yaa resep nya 😉

Perkedel Kentang

6 orang berencana membuat resep ini

Yipiiiiiiii 👏🏻 akhirnya berhasil juga buat "Perkedel Kentang" 😅 dulu sempet buat, tapi kok rasa nya aneh, jadi tanya ibu mertua yg suka buat perkedel dan rasa nya sesuai dgn lidah ku dan anakku yg cewe 🤗 makasih buuu.. aku bagiin yaa resep nya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahkentang (yg saya pakai kentang ukuran kecil)
  2. 4 buahbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1/2 batangdaun bawang (karna daun bawang yg saya pakai agak besar, tp kalau kecil boleh pakai 1 batang)
  5. Secukupnyaair (kira2 200ml)
  6. Secukupnyatepung terigu
  7. Secukupnyapenyedap rasa (saya pakai masako rasa ayam)
  8. Secukupnyalada
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong2 menjadi beberapa bagian

  2. 2

    Siapkan wajan dan beri minyak utk menggoreng kentang, tunggu sampai berwarna keemasan dan kentang agak lembut, angkat tiriskan

  3. 3

    Halus kan kentang, sampai rata

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang, sisihkan

  5. 5

    Diwadah lain, didihkan air, beri minyak goreng dan masako rasa ayam dan lada secukupnya, lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai mengental seperti bubur, sisihkan

  6. 6

    Lalu campur bumbu halus, kentang dan adonan tepung ke dalam 1 wadah, aduk sampai semua nya menyatu

  7. 7

    Lalu bentuk sesuai selera, goreng dgn api sedang, tunggu sampai warna keemasan

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alithea Caesia
Alithea Caesia @cook_7746011
pada
Balikpapan
Ibu muda yg lagi belajar masak buat suami dan anak2 ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa