Mie kangkung Belacan / Terasi

Rieriz MoMo
Rieriz MoMo @riezwannabe
Medan - Binjai

03.02.18
Syukur ngidam nya yg gampang dan bisa bikin sendiri. Gak payah beli dan kebersihan terjamin. 😁
Udah lama bgt gk makan mie kangkung. Pagi ini cuss bikin lah. 😍7776

Mie kangkung Belacan / Terasi

03.02.18
Syukur ngidam nya yg gampang dan bisa bikin sendiri. Gak payah beli dan kebersihan terjamin. 😁
Udah lama bgt gk makan mie kangkung. Pagi ini cuss bikin lah. 😍7776

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 genggamkangkung akar yg sdh di petiki
  2. 2 cupmie kuning basah
  3. 1 siungbawang putih besar
  4. 3 buahbawang merah
  5. 6 bhrawit ijo. Bole tambah kl mw lbh pedas
  6. 1 bhcabe merah keriting
  7. 1 blokterasi saset abc. Bole tambah kl mw lbh berasa terasinya
  8. 1 butirtelur
  9. Minyak secukupnya utk menumis
  10. sejumputGaram dan gula
  11. sejumputKaldu jamur
  12. 1 sendok tehKecap manis
  13. Saus tiram 1 sendok teh. Bole skip
  14. 1/2 bhtomat. Potong2
  15. Secukupnya air panas kira2 50ml

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie sebentar di air mendidih agar bau kapur hilang. Jgn sampai kembang. Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan duo cabe, duo bawang dan terasi.

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama tomat. Setelah wangi sisihkan ke pinggir kuali. Kecilkan api. Ceplok telur. Orak arik. Masukan kangkung. Aduk sebentar.

  4. 4

    Masukan mie kuning. Beri garam, gula, kecap manis, kaldu jamur dan saus tiram. Beri air panas. Aduk rata. Cicipi rasa. Angkat.

  5. 5

    Tabur bawang merah goreng, sajikan dgn timun dan kerupuk lebih mantap. 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rieriz MoMo
Rieriz MoMo @riezwannabe
pada
Medan - Binjai
Memasak dengan Hati yg tulus adalah salah satu wujud kasih sayang terdalam dan ternikmat kepada orang lain.Follow My IG : Riezwannabe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa