Sambel tongkol ala ria 😘

Ria Amalia
Ria Amalia @cook_9918735
Tangerang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 4 ekorikan tongkol (potong dua)
  2. 6cabe merah keriting,10 cabe rawit
  3. 1 buahtomat ukuran besar
  4. 4 siungbawang merah,1 siung bawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. Seruasjari lengkuas,2 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. secukupnyaGaram,gula dan masako
  9. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Dan menumis bumbu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan,lumuri dengan garam dan jeruk nipis, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan cabe,bawang merah, bawang putih,kemiri dan tomat.

  3. 3

    Iris daun jeruk,buang batangnya. Geprek lengkuas.

  4. 4

    Goreng ikan hingga matang.

  5. 5

    Panaskan minyak untuk menumis,masukan bumbu halus,daun jeruk,lengkuas Dan Salam. Tumis hingga Harum, masukan ikan,beri garam,gula dan masako secukupnya. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Amalia
Ria Amalia @cook_9918735
pada
Tangerang
simpel aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa