Bandeng Goreng Sederhana

Fatim
Fatim @cook_9307571
Semarang

Bandeng goreng yg difoto tinggal beberapa potong karena laris manis 😂
Happy cooking 😚

Bandeng Goreng Sederhana

Bandeng goreng yg difoto tinggal beberapa potong karena laris manis 😂
Happy cooking 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorbandeng yang masih fresh
  2. Bumbu halus :
  3. 2 siungbawang putih
  4. secukupnyaGaram
  5. Ketumbar utuh/ketumbar bubuk (saya pakai desaku ketumbar bubuk)
  6. secukupnyaAir
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sisik bandeng, potong bandeng menjadi beberapa bagian (saya 1 bandeng menjadi 3/4 bagian)

  2. 2

    Cuci bandeng sampai bersih, buang isi perutnya

  3. 3

    Uleg bawang putih sampai halus, campurkan dengan garam, ketumbar bubuk, dan air secukupnya

  4. 4

    Rendam potongan bandeng dengan air bumbu, diamkan sekitar 15 menit (lebih juga boleh agar bumbu lebih meresap)

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, goreng bandeng sampai kering (usahakan matang dulu satu sisi baru dibalik agar tidak hancur bandengnya yaa)

  6. 6

    Angkat, tiriskan minyak, sajikan. Bandeng goreng siap dinikmati. 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fatim
Fatim @cook_9307571
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa