Ayam jamur tepung asam manis simple

Name: Ayam jamur tepung asam manis simple
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; 1 bgkus jamur tiram; 1 buah nanas muda; 2 tepung serbaguna; 1 buah tomat; 1 buh wortel; 1 buah mentimun; Bahan saos asam manis; 4 bawang merah; 3 bawang putih; 2 bawang bombay; 1 sct saos tiram; 5 sdm saos pedas; 2 sdm kecap manis; 4 sdm gula putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa ayam; 2 cabe merah; 300 ml air putih; Bahan bisa disesuaikan ditmbahkan sendiri sesuai lidah masing” 😍

Hayati @cook_9156281

Ayam jamur tepung asam manis simple

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Hayati @cook_9156281

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

90 menit

4 porsi

1/2 kgdaging ayam
1 bgkusjamur tiram
1 buahnanas muda
2tepung serbaguna
1 buahtomat
1buh wortel
1 buahmentimun
Bahan saos asam manis
4bawang merah
3bawang putih
2bawang bombay
1sct saos tiram
5 sdmsaos pedas
2 sdmkecap manis
4 sdmgula putih
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa ayam
2cabe merah
300 mlair putih
Bahan bisa disesuaikan ditmbahkan sendiri sesuai lidah masing” 😍

Cara Membuat

90 menit

1

Potong dadu ayam dan jamur, lalu di cuci bersih
2

Aduk tepung dengan air sampai kental, setelah itu siapkan wajan untuk menggoreng ayam dan jamur dengan suhu api kecil
3

Selagi menggoreng, siapkan bahan untuk membuat saos.
4

Kupas nanas lalu potong, potong serong cabe merah. Wortel dan mentimun dikupas lalu dipotong sebesar korek api.. potong dadu bawang bombay dan tomat, bawang merah bawang putih dicincang lembut
5

Setelah menggoreng selesai, lalu membuat saos..
6

Bawang merah bawang putih cabe tomat ditumis, setelah harum masukkan wortel dan bawang bombay, setelah harum masukkan air 300ml, saos pedas, kecap, saus tiram, garam, penyedap rasa, gula putih, setelah agak kental lalu masukkan mentimun..
7

Cicipi saus setelah sudah pas rasanya lalu masukkan ayam dan jamur.. dibolak balik..
8

Lalu sajikan dikulit nanas