Bumbu Ikan / Ayam Bakar
Ini bumbu untuk menu bakar2an andalan saya. Satu resep ini bisa untuk 1 ekor ikan ukuran 1 - 1,5 kg. Untuk ayam sekitar 1 kg. Ukeeeh let's cooking moom's... 😊😊😊
Bumbu Ikan / Ayam Bakar
Ini bumbu untuk menu bakar2an andalan saya. Satu resep ini bisa untuk 1 ekor ikan ukuran 1 - 1,5 kg. Untuk ayam sekitar 1 kg. Ukeeeh let's cooking moom's... 😊😊😊
Cara Membuat
- 1
Sebelumnya ikan yg sudah dicuci bersih dibelah punggung sampai pangkal ekornya, lalu lumuri dgn air perasan jeruk nipis. Untuk ayam, sebaiknya dilumuri air jeruk nipis terlebih dahulu, kemudian diamkan sekitar 15 menit baru dicuci bersih.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, jahe, kemiri dan cabe keriting.
- 3
Tumis bumbu halus tadi (minyak untuk menumisnya biasanya saya banyakin sedikit, karna bumbunya dipakai untuk olesan juga). Beri garam, gula, saos tiram dan kecap manis. Koreksi rasa. Jika bumbu sudah wangi dan matang matikan kompor. Dingikan bumbu.
- 4
Setelah bumbu dingin, lumuri ikan / ayam dengan bumbu, diamkan minimal 15 menit.
- 5
Panggang ikan / ayam sambil sesekali di oles dengan bumbu.
- 6
Selamat mencoba 😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bumbu Ikan Bakar/Ayam Bakar Bumbu Ikan Bakar/Ayam Bakar
Source : Frisca Sari Mustika SitinjakPengen bikin ikan bakar pke teflon, soalnya anakku lagi sukaaa bgt makan ikan. Biar g bosen cuma digoreng aja.. Jd dibakar. Nemu resep bumbu yg cucook bgt. Wenaakk... Sekalii.. Bisa dicoba ya buibu
-
Bumbu oles ikan/ayam bakar Bumbu oles ikan/ayam bakar
Ini pertama kali nya buat bumbu oles untuk ikan atau ayam bakar. Stelah tanya sana sini akhir nya nemu yang takaran nya pas.
-
Bumbu olesan ikan bakar / ayam bakar Bumbu olesan ikan bakar / ayam bakar
Coba beberapa resep dan ini yang rasanya mantul
-
Bumbu Olesan Ikan/Ayam Bakar Bumbu Olesan Ikan/Ayam Bakar
Mendekati Ramadan emang pas banget buat nyetok beraneka bumbu dasar siap pakai yaa, jdi masak gak repot dan lebih menghemat waktu...Kali ini saya bikin bumbu oles bakaran sesuai dgn regional challenge kami 🤗Source: @cook_5899178#BarapiManjuhu#MawiBumbu#BumBuDasar#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara#RamadanCamp#RamadanCamp_Misi3
-
Bumbu Ayam Bakar Bumbu Ayam Bakar
Bismillah,Naah...sekarang kita siapkan bumbu ayam bakarnya....Source : Winny Indri Arwin#KomBes#cookpadcommunity_bekasi
-
Bumbu Olesan Ikan & Ayam Bakar Nikmat Bumbu Olesan Ikan & Ayam Bakar Nikmat
Alhamdulillah Baru Sempat Share Resep Ikan Bakar Sederhana Tapi Bumbu Nya Berasa Sampe Ketulang² Bisa Juga Di Pake Buat Ayam Bakar Ya Btw Untuk Bumbu Ayam Bakar Ungkep Nya Udah Pernah Aku Share Di Menu² Sebelum Nya Ya Silahkan Di Scroll Ke Bawah²😅
-
Sambel Ikan / Ayam Bakar Sambel Ikan / Ayam Bakar
Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess.. Haaii heeii..Menjawab challenge dari Onty untuk berburu wildcard di week ke 31 😁Terbitlah sambal yang pedas mantab ini 😋tak percaya, bikin yuuu..@Source @doyanmasak 🥰🙏🏻#Simakke#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA#Sambel#Sambal#MasakItuSaya#PilihMasak
-
Bumbu Ungkep Ayam Bakar Bumbu Ungkep Ayam Bakar
Bumbu Ungkep Ayam Bakar ini saya buat special untuk suami yang hobinya makan masakan istri. Cobain bikin deh bund, mudah sekali untuk saya sebagai pemula yg belajar masak dan bunda bunda diluaran sana.Oiya bumbu ungkep ayam bakar ini juga praktis sekali, bisa disimpan dalam kulkas, sesekali pengen bakar tinggal ambil jadi tidak perlu lama lagi buat dari awal. Hehe
-
Bumbu oles untuk ikan bakar/ayam bakar/bebek bakar Bumbu oles untuk ikan bakar/ayam bakar/bebek bakar
Bunnn yukk saatnya kita stock bumbu ajaib serbaguna di kulkas yuk.. daripada bosen kan punya ikan cuma di goreng aja atau dibakar tp cuma pake kecap aja. Cuss recooked
-
Bumbu Ayam Bakar (ayam ungkep) Bumbu Ayam Bakar (ayam ungkep)
Ada acara bukber nanti sore dirumah. Menu simpel tapi enak, rasa jangan ditanya. Ga kalah jauh deh dari lesehan ayam bakar 😁 sekaligus untuk setor #PejuangGoldenBatikApron
-
Sate bumbu ayam bakar Sate bumbu ayam bakar
27/12/2019.ini adalah menu yang sering di buat ibuk ketika kami anak-anak dan cucunya pada ngumpul.selain ayam bakar tentunya.yang biasanya ayamnya motong sendiri dari ayam yang di pelihara bapak😁.biasanya ibuk buat dengan porsi besar.tp di sini aq share resepnya yg porsi kecil aja ya.dan ayamnya pake ayam potong😁.#semuatentangibu#barbequebarengibu#berburucelemekemas#resolusi2019#teamtrees
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar