Tahu walik sambal petis tanoa daging

Rizky Elisia Sandra
Rizky Elisia Sandra @r_02
lovina - Bali

hujan2 tiba tiba pengen aja bikin ini.

Tahu walik sambal petis tanoa daging

15 orang berencana membuat resep ini

hujan2 tiba tiba pengen aja bikin ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20tahu (potong segitiga)
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 6 sdmtepung tapioka/kanji
  4. 3 siungbawang
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. secukupnyagaram
  8. minyak goreng
  9. 1 bungkusmasako sapi
  10. bahan sambel
  11. 2 sdmpetis udang
  12. garam, gula dan penyedap rasa
  13. 3 buahcabe keriting
  14. 2 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Balik tahu menjadi seperti ini, tahu boleh beli langsung tahu matang atau goreng sendiri, kalo ini tahu goreng sendiri dengan minyak banyak.

  2. 2

    Haluskan 3siung bawang untuk dicampur dengan tepung terigu, tapioka, ketumbar dan lada. tambahkan air hingga jadi adonan.

  3. 3

    Isi adonan ke dalam tahu yg sudah dibalik. lalu siapkan masako dan air untuk dioles pada sisi luar tahu agar tercipta rasa. kemudian langsung goreng

  4. 4

    Setelah ke emasan, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Untuk sambelnya, tinggal goreng bawang merah, bawang putih dan cabe yg sudah diiris. lalu masukkan petis, air kemudian tambahkan garam gula serta penyedap rasa sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky Elisia Sandra
pada
lovina - Bali

Komentar

Resep Serupa