Bácskai rizses hús
Régi "menzás" élményeim egyik legjava. Mióta a családomnak főzök, azóta sok rizses hús receptet kipróbáltam, de egyik sem lett olyan, mint a régi "menzás". Végül saját kísérletezés vezetett rá erre az ételre. A család egyik nagy kedvence!
Bácskai rizses hús
-
Orka 74“Finom lett!😉” -
Lexi“Szuper recept, köszönöm!😍” -
Ramóna Ruzsics“Köszönet a pontos és részletes receptért! Finom lett 🙂” -
Vincze Ágnes“Nálunk csirkével és zöldborsóval készült a férjem kérésére. Nagyon finom lett 😊” -
Tarman Renáta“Elképesztően finom lett - köszönöm a szombati ötletet 🙂” -
Simonné Kirtyán Timea“Nagyon finom lett! ☺”
Régi "menzás" élményeim egyik legjava. Mióta a családomnak főzök, azóta sok rizses hús receptet kipróbáltam, de egyik sem lett olyan, mint a régi "menzás". Végül saját kísérletezés vezetett rá erre az ételre. A család egyik nagy kedvence!
Elkészítés
- 1
Az apróra vágott hagymát a zsiradékon sütni kezdem.
- 2
A húst falatnyi kockákra vágom.
- 3
Ha a hagyma világosra sült, rádobom a paprikát és a paradicsomot, meg a fokhagymát.
- 4
Együtt sütöm pár percig, majd ráteszem a húst és fehéredésig sütöm. Közben sózom, borsozom.
- 5
Rászórom a 3 ek. őrölt paprikát.
- 6
Felöntöm annyi vízzel, amennyi épphogy ellepi. Lefedve puhára főzöm.
- 7
Ezalatt kimérem és megmosom a rizst. Addig mosom váltott vízben, míg a vize tiszta nem lesz. Jól lecsepegtetem.
- 8
Kevés zsiradékot forrósítok, ráteszem a rizst és üvegesre pirítom.
- 9
Közben sózom, borsozom, ételízesítővel szórom.
- 10
Ha a pörköltben a hús megpuhult, a levét a rizsre szűröm.
- 11
Megkeverem, ha kevés a pörköltszaft, kiegészítem vízzel. Ujjnyira lepje el a rizst a főzőfolyadék.
- 12
Fedővel letakarom, kb 20-25 perc alatt megfőzöm. Mire felszívja a rizs az összes levet, addigra puha is.
- 13
A húst a kész rizshez öntöm.
- 14
Összeforgatom óvatosan.
- 15
Tálalom. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Bácskai rizseshús Bácskai rizseshús
Valamikor a menzás kaják közül ez volt az egyik legfinomabb. Mióta a családomnak főzök, sok rizseshús receptet kipróbáltam, kerestem, hogyan lehetne olyan, mint a régi "menzás". Egyik sem volt az igazi. Saját magam kísérleteztem ki ezt a verziót. Érdemes kipróbálni, mert nagyon fincsi!😋
Gotriánné Arany Angéla -
Bácskai Rizses hús Bácskai Rizses hús
Ezt még a tanulóéveimben tanultam a tankonyhán azóta imádom :) #2019
-
Kuktás rizses hús Kuktás rizses hús
Eleinte féltem használni a kuktát, de miután kipróbáltam, azóta szinte csak ebben főzök, amit csak lehet. Így született a rizses hús is.
-
Karfiolos hús Karfiolos hús
A rizses hús mintájára készül , csak rizs helyett karfiollal , szénhidrátmentesen.
-
Bácskai rizses hús Bácskai rizses hús
Szeretem az egytálételeket. A rizses húshoz sem kell sok összetevő, hamar kész, ha mindent apróra vágunk.
-
Gombás rizses hús Gombás rizses hús
Szeretjük a pörköltet, a gombát, a rizst és így együtt gombás rizses hús a végeredmény. #2019 hashtag
-
-
Pilisi rizses hús Pilisi rizses hús
A jól elkészített rizses hús, nem csak laktató, de fenségesen finom is, főleg ha még sajttal és gombával is megbolondítjuk.
-
-
-
-
Bácskai rizseshús Bácskai rizseshús
Ki ne szeretné a bácskai rizses húst?! Na persze nem azt, ami annyira száraz, hogy savanyúság nélkül meg se lehet enni. Itt egy olyan változat, amit biztosan szeretni fogtok.A jó minőségű hús nagyon fontos,ne legyen száraz,túl sovány!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek