Galletas de maicena
Con estas galletitas combato la ansiedad de algo dulce, claro, con una porción moderada.♡
Galletas de maicena
Con estas galletitas combato la ansiedad de algo dulce, claro, con una porción moderada.♡
Paso a paso
- 1
En un bowl agregar el huevo, azúcar, aceite, y esencia o ralladura; y mezclar bien.
- 2
En otro bowl juntar la harina, la maicena y el polvo de hornear; y mezclar bien.
- 3
Luego agregar a la mezcla seca los ingredientes húmedos ya mezclados (los mezclados en el primer bol) y generar una masa homogénea con movimientos envolventes ya sea con la mano o con ayuda de algún utensilio.
- 4
Ya estando la masa generada y moldeable realizar una bola o pelota con toda la masa.
- 5
Estirar la bola de masa con la ayuda de un uslero, dejándola no tan fina, de unos 5 mm aprox.
- 6
Cortar la masa del tamaño que desees con el molde que gustes o si no simplemente puedes hacerlo con la ayuda de un vaso.
- 7
Hornear las galletas con el horno pre-calentado a unos 180 a 200 ºC por unos 7 a 15 min. dependiendo del horno, revisalas para comprobar; y ¡LISTO PARA DISFRUTAR!
- 8
Como se nota en la fotografía algunas las dore más que otras, no hay ninguna diferencia más que en lo crujiente ;)
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Ana Molina -
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Comentarios (7)
Gracias.
Saludos excelentes recetas