Botok ayam tanpa santan

Virdia By Vird
Virdia By Vird @virdia
Madiun

Masak dadakan ada ayam dirumah bosen kalau digoreng terus pengen bikin botok ayam tapi ga ada santan. Jadilah ini. Kata suami uweennaakkkk... 😁

Botok ayam tanpa santan

Masak dadakan ada ayam dirumah bosen kalau digoreng terus pengen bikin botok ayam tapi ga ada santan. Jadilah ini. Kata suami uweennaakkkk... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2ayam rebus dulu
  2. 6 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 6 butirmiri
  5. 3 cmkunyit
  6. 3 cmlengkuas
  7. 2 lembardaun salam
  8. 4 lembardaun jeru
  9. 2 buahtomat merah
  10. secukupnyaGargul

Cara Membuat

  1. 1

    Sambil rebus ayam, siapkan bumbu2 halus dan uleg. Kecuali daun salam robek-robek aja. Tomat dipotongi kecil2

  2. 2

    Pindahkan bumbu ke tempat agak besar masukkan ayam yang sudah dipotongi, beri air rebusan ayam lalu aduk2 jadi 1

  3. 3

    Tunggu 10menit agar bumbu meresap sambil siapkan daun pisan untuk membungkus

  4. 4

    Setelah terbungkus, kukus sekitar 15-20menit (sampai daun pisan berubah coklat kemerahan)

  5. 5

    Taraaa... Botok ayam non kolesterol jadi. Endeeuusss.... 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Virdia By Vird
pada
Madiun
Mahmud yang males masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa