Balado Teri jengkol

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol
  2. 100 grteri (cuci bersih)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 buahcabe merah besar
  6. 10rawit merah
  7. secukupnyaGaram, gula, penyedap
  8. 1 buahtomat
  9. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol pakai daun salam, sampai lunak

  2. 2

    Potong potong, lalu goreng sebentar

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, rawit dan tomat

  4. 4

    Goreng teri sampai garing angkat tiriskan

  5. 5

    Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang/ sampai harum, masukan daun salam, garam, gula, peyedap

  6. 6

    Tes rasa jika sudah dirasa pas bumbunya, masukan jengkol dan teri, tunggu sampai matang, angkat.

  7. 7

    Balado teri jengkol siap dihidangkan bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Fantri
Dita Fantri @cook_11773732
pada
Bogor
Hanya seorang ibu rumah tangga 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa