Krengseng tulang sapi

Mak Win
Mak Win @dikwinda
Ponorogo

Beli tulang sekilo lebih cuma 20rb, pengen dimasak yg kering² biar tahan agak lama. Menunya jatuh ke krengsengan yg hitam manis pedes, dimakan pake nasi hangat aja udah lupa masalah² dimuka bumi ini 😁😁 asal gigi kuat aja ngemilin tulang 😅. Diganti iga atau daging juga enak lho boibo..

Krengseng tulang sapi

Beli tulang sekilo lebih cuma 20rb, pengen dimasak yg kering² biar tahan agak lama. Menunya jatuh ke krengsengan yg hitam manis pedes, dimakan pake nasi hangat aja udah lupa masalah² dimuka bumi ini 😁😁 asal gigi kuat aja ngemilin tulang 😅. Diganti iga atau daging juga enak lho boibo..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtulang sapi
  2. 1 sdmpetis
  3. 2 sdmkecap manis
  4. Bumbu yg dihaluskan:
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdmmerica
  8. 1 buahtomat
  9. 5cabe rawit (sesuai selera masing²)
  10. 3cabe merah
  11. Kunyit
  12. Jahe
  13. Secukupnyagula merah dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum

  2. 2

    Masukkan tulang/daging sapi dan tumis sampai pucat

  3. 3

    Tambahkan air panas dan kecap, aduk rata lalu tutup. Tunggu sampai air sedikit menyusut (kurleb 40menit kalo tulang, 30menit kalo daging)

  4. 4

    Baru masukkan petis, aduk² sampai rata

  5. 5

    Tutup kembali dan sekali² diaduk agar tidak gosong. Tunggu sampai air menyusut sesuai selera masing². Jangan lupa cek rasa yaa. Trus sajikan...😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mak Win
Mak Win @dikwinda
pada
Ponorogo

Komentar

Resep Serupa