Penasaran mau test oven utk bakar ikan, maaf foto kurang menarik, tp rasa TOP. Mau cari daun pisang kebahisan, timun n tomat juga habis😂

hiks..gurame bakarnya lupa ga kefoto secara exclusive...

Alhamdulillah dapat rezeki ikan gurami ukuran sedang dari pabrik,, lgsng aja di eksekusi,, buat tahun baruan. Hehe,, maaf baru sempat posting nih.. Selamat tahun baru 2021 ya kakak2 mamah Cookpad dan bunda2 semua.. semoga di tahun yang baru ini kita bisa menjadi pribadi yang lebih baik lagi,,, selalu semangat demi kesuksesan. #PejuangGoldenApron3

Minggu kemaren ceritanya lagi pada ngumpul dirumah, dan kebetulan punya stok gurame... Jadi deh kita bakaran 😄😄 #masakanrumahan#makanbareng#PejuangGoldenApron2

Gurame ini memang salah satu jenis ikan air tawar paling juara dari Asia Tenggara. Sebagai orang yang tinggal di Indonesia, kita harus bersyukur memiliki ikan sungai seperti gurame. Selain dagingnya banyak dan durinya tidak merepotkan, ikan gurame juga bisa dimasak dengan banyak cara. Gurame bakar salah satu olahan masakan yang dibakar favorit mama jenis seafood. Kata mama First thing first kalau berurusan dengan ikan ataupun ayam, sebaiknya kita lumuri dahulu dengan garam dan air jeruk nipis. Ada rasa gurih yang meresap sekaligus menghilangkan bau amisnya. Oleskan ikan secara menyeluruh dengan bumbunya sambil memanaskan panggangan. Pastikan setiap sisi terpanggang dengan baik dan tetap oleskan bumbu agar ikan tidak menjadi kering. Ini akan membuat ikan menjadi lebih sedap.#semuatentangibu#barbequebarengibu#onerecipeonetree

Yuhuuu, mamah kembali dengan posbar 🥳Tau ga, dulu mamah sempat ga suka ikan lho, tapi pas nyoba bikin sendiri dan hasilnya enak, mamah teh jadi ketagihan deh.Ngolah ikan supaya ga bau, memang ada trik tersendiri. Mamah juga kasih tips ke anak-anak mamah supaya ketagihan juga masak ikan dan tau apa yang harus dilakukan sebelum mengolah ikan 😎Mana nih suaranya yang pengalamannya sama kaya mamah, dulu ga suka ikan, sekarang mamah malah banyak kenalan nih sama ikan-ikan lokal. Tulis dikomen yah 😘Eiya, kalo punya tips lain buat ngolah ikan, boleh bisikin sini ke mamah ya, biar mamah sebarin juga ke anak-anak mamah yang lain 😉#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa

Ibuku paling suka ikan kalo dibakar , apalagi dulu kami punya kolam ikan di samping rumah hampir seminggu sekali pasti bakar ikan jadi rindu masa masa remaja ku bersama ibu, jadi pengen nangis😣#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#PejuangGoldenApron2

Terniat kali mamak hari ini bakar ikan pakai arang, biasanya cuma pakai teflon 😁Demi cita rasa yang hakiki gak apa2 lah badan bauk asap, selesai masak kan bisa mandi 😁🤭Untuk resep2 lainnya bisa cek di ig mamak @tina_ummuzafran