Kolak Pisang & Ubi Merah

Fafa
Fafa @fafa_kitchen
Birmingham - United Kingdom

Pengen buat cemilan buat ngeteh sore tapi ingin yang berkuah hangat jadi deh buat Kolak Pisang & Ubi Merah..simple tapi enak dan gurih rasanya

Kolak Pisang & Ubi Merah

20 orang berencana membuat resep ini

Pengen buat cemilan buat ngeteh sore tapi ingin yang berkuah hangat jadi deh buat Kolak Pisang & Ubi Merah..simple tapi enak dan gurih rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 buahPisang Plantain (sejenis pisang tanduk/pisang nangka)
  2. 1 buahUbi Merah ukuran sedang
  3. 300 mlsantan kalengan
  4. 100 grgula merah
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1/2 batangkayu manis
  7. 5 butircengkeh
  8. 500 mlair putih
  9. 1 sdtgaram halus
  10. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang dan ubi potong sesuai selera

  2. 2

    Masak gula merah, kayu manis, cengkeh, gula pasir, garam, daun pandan, ubi merah & air selama kurang lebih 5 menit dengan api sedang sampai ubi 1/2 matang

  3. 3

    Tambahkan pisang dan santan sambil diaduk agar santan tidak pecah sampai mendidih dan pisang matang lalu test rasa.

  4. 4

    Kolak pisang & ubi merah siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fafa
Fafa @fafa_kitchen
pada
Birmingham - United Kingdom
Cookpad adalah catatan sebagian masakanku selama berada di negeri orang karena sebelumnya aku ngga pernah masak😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa